Moj profil

Voćna pita s kremom od vanilije

28
Voćna pita s kremom od vanilije

Inspiracija dobivena od mog omiljenog Dr. Oetkera. Možete uz jabuke dodati i par krišaka kruške... Za ljubitelje francuskih slastica.

Inspiracija dobivena od mog omiljenog Dr. Oetkera. Možete uz jabuke dodati i par krišaka kruške... Za ljubitelje francuskih slastica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Prhko tijesto
125 g omekšanog maslaca ili margarina
Krema
2 dcl slatkog vrhnja (mliječnog)
2 pune žlice gustina ili praška pudinga od vanilije
Voćni nadjev
3-4 velike jabuke
1 kruška (optimalno)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamiješajte prhko tijesto tako da prvo prosijete brašno u zdjelu, te zatim dodajte sve ostale sastojke i pomiješajte. Ukoliko bude premekano, dodajte još brašna. (Ne ide prašak za pecivo!)

2.

Malo više od polovice tijesta nanesite na dno okruglog kalupa promjera 26 cm (ja to napravim pomoću papira za pečenje, tako što prvo izmjerim veličinu kalupa na papiru za pečenje, označim, te u označenem mjestu razvaljam tijesto, te ga tako samo prenesem u kalup.) Od preostalog tijesta napravite valjak, te ga utisnite u obruč kalupa da bude visok otprilike 2.5 do 3 cm.

3.

Jabuke (i krušku) ogulite, očistite i narežite na kriške, te poslažite na tijesto u obliku crijepova.

4.

Izmiksajte žumanjca s vrhnjem, zatim postupno dodajte šećer, pa vanilin šećer, te polako prosijte gustin (ili prašak za puding od vanilije.) Napravljenu kremu prelijte po voću.

5.

Stavite peći na temepraturu od otprilike 175 C. (podesite prema vlastitoj pećnici).

Ispečeni kolač izvadite iz kalupa.

Posluživanje

Ispečeni kolač možete poslužiti s kuglicom sladoleda od vanilije, a također ga možete i aprikotirati ili (meni draža verzija) posuti šećerom u prahu.

Bonapetit!

  • Tart-slatki(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kolac-jabuka(1)
  • Francuski-desert(1)
  • Tart-5(1)
  • Prhka-pita(1)
  • Kruska(1)
  • Jabuke-i-vanilija(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mezses Kremes ili Medena-krem pita
Babuci

Mezses Kremes ili Medena-krem pita