Lagana poslastica za letnje dane. Varijanti ove torte ima mnogo, a ja sam je napravila na svoj nacin, zeleci da potrosim proslogodisnji kompot od breskvi. Mozda ce se nekome svideti...
Lagana poslastica za letnje dane. Varijanti ove torte ima mnogo, a ja sam je napravila na svoj nacin, zeleci da potrosim proslogodisnji kompot od breskvi. Mozda ce se nekome svideti...
Sastojci
Priprema
Suvo grozdje preliti rumom i ostaviti da odstoji 15-20 minuta.
Izvaditi breskve iz kompota i staviti u cediljku, da se malo ocede.
U posudu sa duplim dnom, za kuvanje na pari, umutiti varjacom jaja, secer, vanilin secer i brasno, pa nalivati tecnost iz kompota od breskvi i izjednaciti masu. Kuvati fil na pari oko 10-12 minuta, da se malo zgusne, pa ostaviti da se ohladi.
Umutiti penasto margarin, pa dodati mleveni plazma keks, med, sok od narandze i suvo grozdje i izjednaciti masu.
Dobijenu masu za koru izruciti na tacnu i oblikovati koru rukama, ravnomerno rasporediti i poravnati masu.
Preko kore poredjati parcad breskvi, koja su prethodno isecena na manje komade.
Na koru sa breskvama izruciti i premazati ohladjen kuvani fil.
Umutiti slag u prahu sa obicnom, hladnom vodom i ukrasiti tortu.
Posluživanje
Tortu ostaviti da odstoji, da se svi sastojci prozmu, a keks natopi i sve sjedini... Ako izdrzite... Mi nismo...
Kako je tebi ispao recept?
3