Moj profil
mikica10
28.6.2009.

vocna “riza na mlijeku”

60 minuta
23

rizna mlijeku moze postati nesto osvjezavajuci,pogovtovu za vrijeme ovih ljetnih vrucina i sparina…

rizna mlijeku moze postati nesto osvjezavajuci,pogovtovu za vrijeme ovih ljetnih vrucina i sparina…

mikica10
28.6.2009.

Sastojci

za
podloga od kuhane rize
1 velika solja rize
3 velike solje mlijeka
2 zlice secera
1 dl slatkog vrhnja
vocni dio
2 kom kompot mandarine (voce svjeze ili iz kompota po vlastitom izboru,super je i sa jagodama,malinama,marelicama…)
2.5 dl sok iz kompota ili voda sa 2 zlice secera
1 kom preljev za torte
2.5 dl slatko vrhnje

Priprema

1.

Rizu kuhati na mlijeku, kad je gotova (paziti da se ne prekuha) poseceriti i umijesati 1 dl slatkog vrhnja u tekucem stanju.Rizu istresti u pleh i poravnati te ostaviti da se hladi.Voce ocijediti (ako je iz kompota) i sa dobivenim sokom pripremiti preljev za tortu.Na ohladenu rizu poredati voce, preliti preljevom.

2.

Preostalih 2.5 dl slatkog vrhnja izmiksati i premazati preko voca.

3.

Gotovo staviti par sati na hladenje.

  • Bez-pecenja(1)
  • Mandarine(1)
  • Voće(1)
  • Riža(1)

5

Prekrasan recept…!

odlično…:)

Kad sam tek dosla u Norvesku, prvo je bilo nauciti kuhati rizu u mlijeku.Kod njih je to tradicija, posuti jos sa secerom, cimetom i na sredinu tanjura staviti kasikicu margarina, pa onako da se to lijepo polako otopi.E sad mogu da im se pohvalim da ima i druga varijanta.Bas ti hvala za recept!