Moj profil

Vocna slast

10
Vocna slast

Lagani proljetni i ljetni kolac. Idealan ako volite bobicasto voće.

Lagani proljetni i ljetni kolac. Idealan ako volite bobicasto voće.

Sastojci

KORA:
3 bjelanca (nekad i 4 zavisno od velicne)
oko 150g šecera
soka od limuna (po zelji)
OSTALI SASTOJCI:
300-400 g voće ( borovnice, jagode, maline, breskva)
margarin sa okusom vanilije
šlag krema sa okusom vanilije

Priprema

1.

Tijesto: umutije bjelanca, secer i limunov sok (po zelji).  Kada bjelanca "nadodju", prebaciti u kalup za pecenje. Peci 2-3 sata na 100 stepeni. Princip je da se kora "susi", pa ako vam pecnica ima ventilator moze i za krace vrijeme. Kada kora fino porumeni to je znak da je tjesto gotovo. NAPOMENA: Ako vam je ovo pak komplicirano i dugo za pecenje, mozete napraviti i neku svoju bijelu koru.

2.

Krema: mljeveni keks, margarin sa okusom vanilije (ako nemate taj moze i obicni), i po zelji jedno zumance (ja ga dodam cisto radi boje kreme), mjesajte dok ne dobijete jednolicnu smjesu, koju dodajete na ohladjeno tjesto

3.

Na kremu redajte voce. Ne predlazem da utiskujete voce u kremu jer ce ono samo stajanjem spustiti se.

4.

Šlag premu napravite po uputstvima i premazete preko kolaca

Posluživanje

Za dekoraciju mozete posuti mljevenim orasima ili petit keksom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Lažni srneći hrbat
Vegi56

Lažni srneći hrbat