Moj profil

Vocna tiramisu torta

147
Vocna tiramisu torta

Lagana kremasta poslastica...

Lagana kremasta poslastica...

Sastojci

Potrebno je
300g jagoda
3 kasike secera
2 kasike gustina
1 kesica burbon vanile
2dl mleka
2 kasike nesquika
300 g krem sira (pfiladelfija)
1 kesica instant zelatine
2 kesice slag fixa
malo kakaoa

Priprema

1.

Jagode iseci na cetvrtine,posuti ih sa secerom i burbon secerom.Naliti ih sa 2 dl vode i staviti da prokuvaju.

Gustin razmutiti u vrlo malo vode pa dodati prokuvalim jagodama uz stalno mesanje dok se masa fino ne zgusne. Ostaviti sa strane da se malo prohladi.

2.

Posebno umutiti slatku pavlaku,maskarpone i krem sir sa secerom u prahu. Zatim sve sjediniti u jednu posudu i dobro izmiksati.

Vrecicu instant zelatine izmesati sa 2-3 kasike fila i staviti na laganu vatru da se rastopi.

Gotovu zelatinu sipati u kremu uz brzo mesanje.

Dodati dve kesice slag fixa i sve dobro sjediniti.

3.

Za natapanje piskota razmutiti 2 kasike nesquika u 2 dl mleka.

Svaku piskotu dobro natopiti u vec pripremljeno mleko i seci na 3-4 dela pa redjati u kalup za torte(24cmm) dok se ne popuni cela povrsina.

Preko piskota staviti polovinu kreme od sira pa pokriti jos jednim redom piskota(raditi na isti nacin kao i za donju podlogu),zatim premazati prohladjenim pudingom od jagoda i ostaviti 10-ak minuta u frizideru da se puding dobro ohladi.

Premazati i drugu polovinu kreme sa sirom i celu tortu ostaviti u frizider da se dobro ohladi i stegne.

4.

Gotovu tortu posuti kakaoom i ukrasiti jagodama.

Posluživanje

*U originalu recepta stoji da je za hladjenje torte dovoljno 2-3 sata,meni je mnogo bolja kad prenoci.

*Umesto jagoda mozete i neko drugo sezonsko voce da upotrebite.

*Tortu mozete i nesqikom da pospete (ja sam ovog puta tako uradila:-))))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima