Moj profil

Voćna torta

65
Voćna torta

Mama se sjetila ove torte, koju smo često jeli na dječjim rođendanima. Ovaj put, radila sam je noni za 72. rođendan! Putovale smo i stigle! Nona je bila sretna, a dida je rekao: "Bio sam u raju, dok sam je jeo!"

Mama se sjetila ove torte, koju smo često jeli na dječjim rođendanima. Ovaj put, radila sam je noni za 72. rođendan! Putovale smo i stigle! Nona je bila sretna, a dida je rekao: "Bio sam u raju, dok sam je jeo!"

Sastojci

Biskvit
4 žlice brašna
4 žlice šećera
1 žličica praška za pecivo
Krema
3 žlice brašna
3 dl mlijeka
250 g maslaca
125 g margarina
Voće
1 teglica kompota od ananasa
2 žlice ruma

Priprema

1.

Biskvit: Kalup promjera 26cm pripremiti (staviti na dno papir za pečenje ili nauljiti i pobrašniti). Od bjelanjaka napraviti snijeg. Žutanjke izmiksati sa šećerom te dodati brašno. Na kraju umiješati bjelanjke. Peći na 190°C 15min (dok čačkalica izađe suha van).

2.

Krema: Žumanjke i šećer u prahu istući i kuhati na pari (cca 10min - znate da je gotovo dok stavite prst u smjesu i vruće vam je :D ), pa ohladiti.

Mlijeko i brašno promiješati, pa zakuhati da se zgusne. Ohladiti.

Maslac i margarin sobne temperature pjenasto umutiti. Dodati ohlađene prethodne smjese.

3.

Voće isjeći na komadiće, a sok iz kompota pomiješati sa 2 žlice ruma. 

4.

Kad se biskvit ohladio, prerezati ga na pola.

Jednu polovicu biskvita staviti na dno, natopiti sokom iz kompota+rum, staviti sjeckano voće, premazati kremom. Opet biskvit, natopiti, voće, krema i cijelu tortu ukrasite šlagom. 

Posluživanje

Tortu ostavite barem da prenoći i dobro se ohladi u frižideru! Uživajte :)

*Kombinaciju voća prepuštam vama na volju. :) 

**Biskvit, ako želite višu tortu i niste vješti u rezanju, napravite 2 biskvita - od 3 jaja (i 3 žlice šećera, 3 žlice brašna, žličica pzp)... :)

  • Torte(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ananas(1)
  • Voćna torta(1)
  • Rodjendanska-torta-san(1)

23

Sa vocem,bez voca,meni su torte sa vanil kremom najnaj! Socne,mirisne,kao sladoledna krempita ili..Hej,dosta pisanja,odlicna!

evo pogledaj sliku rabarbare 🙂

http://www.coolinarika.com/slika/1517407/

🥄👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada