Moj profil
saby77
17.6.2011.

voćna torta (bez pečenja)

30 minuta
10

još jedan receptić iz moje "pudingaste knjižice"... isproban, malo promjenjen, ali jako fini :) stoga stavljam svoju, izmjenjenu verziju...

još jedan receptić iz moje "pudingaste knjižice"... isproban, malo promjenjen, ali jako fini :) stoga stavljam svoju, izmjenjenu verziju...

saby77
17.6.2011.

Sastojci

za
za podlogu
150 g vafli za sladoled s nadjevom
100 g maslaca
za premaz:
400 g punomasnog svježeg kravljeg sira
75 g šećera
1 vanilin šećer
1 i 1/2 omot praška za puding okus vanilija ili vrhnje
250 ml soka od naranče
3 žlice limunovog soka
375 g vrhnja za šlag
za preljev
1/2 omota praška za puding okus vanilija ili vrhnje
50 g šećera
200 ml soka od naranče
50 ml limunovog soka
125 g vrhnja za šlag
..... u originalu ide 15 polovica kriški od limuna od želea, a budući da ih ja nisam imala upotrijebila sam breskve iz kompota i ukrasila na isti način kriškama bresaka
..... možda malo zvuči čudna ta narančo - breskvasta kombinacija, ali bio je super spoj :) možda idući put taj sav sok od naranče zamijenim sokom od breskve pa ponovim vrh, mislim da bi bilo just fine ;)

Priprema

1.

za podlogu vafle stavite u vrećicu za zamrzavanje, zatvorite i valjkom ih namrvite te uspite u posudu

2.

rastopite maslac, dodajte mrvicama i dobro izmiješajte. masu dobro utisnite u obloženi kalup za torte promjera 26 cm te stavite u hladnjak da se dobro stisne

3.

za nadjev izmješajte svježi sir sa šećerom i vanilin šećerom. od praha za puding pripremite puding po uputama na omotu, ali samo sa 250 ml soka od naranče i 3 žlice limunovog soka. još vruću masu pudinga mikserom umiješajte u masu od sira

4.

istucite čvrsti šlag i umiješajte ga. kremu izlijte na podlogu i izravnajte.

neka torta počiva barem 2 sata u hladnjaku.

5.

za preljev pripremite prah za puding prema uputama na omotu, ali s 200 ml soka od naranče i 50 ml limunovog soka. preljev pažljivo, ali brzo rasporedite po nadjevu  i poravnajte

6.

stavite tortu u hladnjak dok preljev ne očvrsne

7.

istucite čvrsti šlag i sa štrcaljkom naštrcajte 16 zvjezdica po površini torte. uz svaku zvjezdicu položite po 1 voćni žele (tu sam ja upotrijebila breskve iz kompota) preostala dva želea narežite na kockice i rasporedite po sredini torte (u mene opet breskve ;))

Posluživanje

dobro rashlađeno... razveselite vašeg klinca ili klincezu... jer ionako u podnaslovu "pudingaste knjižice" piše - za djecu :)

dobar tek!

  • Lagano-s-breskvama(1)
  • Voćna torta(1)
  • Torta bez pečenja(1)
  • Ljetna-torta(1)
  • Djecja-torta-brzo(1)
  • Puding-krema(1)
  • Fino(1)
  • BRESKVE(1)

3

tako je pisalo u original receptu iz knjizice, a ja sam imala jedan paketic tih rolica i pola paketica onih kao srca vafla za slaju pa sam to pomijesala i dodala koji petit 😉 jer nije bilo dovoljno grama 😉 ma mislim da se ta podloga može napraviti od bilo kojih keksa samo su oni kao malo zakomplicirali bespotrebno 😉 uglavnom nemam ni ja pojma i nikad nisam vidjela te neke punjene vafle za sladoled, ako je kome poznato neka javi 🙂 thanks !

ja mislim da su to oni roleri koji sluze za dekoraciju ili ne?

dok vladaju ove vrućine nema boljeg od kolača koji se ne pece😁 spremam u omiljene pa na isprobavanje...vafli za sladoled? korneti ili sam si ja krivo protumacila?