Moj profil

Vocna torta od malina

45 minuta
39
Vocna torta od malina

Ova torta bi se mogla nazvati Provincijska torta :) Najpre sam htjela napraviti cheesecake, ali nisam uspjela naci ni sir, a ni preljev za voce:(

Ovo je poruka za sve, koji zive u provinciji, kao ja i koji ne mogu uvijek kupiti sve potrebne sastojke i sve alatke, ne gubite volju i nadu, samo si pustite masti na volju i dodajte najvazniji sastojak svakog jela, LJUBAV, jer bez ovog sastojka nista vam nece uspijeti :)

Ostala mi je samo dobra volja, divne domace maline i osmisliti neku poslasticu :)

Ova torta bi se mogla nazvati Provincijska torta :) Najpre sam htjela napraviti cheesecake, ali nisam uspjela naci ni sir, a ni preljev za voce:(

Ovo je poruka za sve, koji zive u provinciji, kao ja i koji ne mogu uvijek kupiti sve potrebne sastojke i sve alatke, ne gubite volju i nadu, samo si pustite masti na volju i dodajte najvazniji sastojak svakog jela, LJUBAV, jer bez ovog sastojka nista vam nece uspijeti :)

Ostala mi je samo dobra volja, divne domace maline i osmisliti neku poslasticu :)

Sastojci

300g mlevenog keksa ( plazma, keks sa maslacem, onaj koji volite)
250g putera
150g ljesnjaka, usitnjenih
nadev
800 g malina ( meni je bilo 1 kg, kad sam ih odledila)
150 g secera ( dosladite, ako volite sladje)
3 vrecice vanilinog pudinga ( 1 vrecica je 40 g)
za prekrivanje
1/2l slatke pavlake (vrhnja) meggle ili ona koju volite
prah secera, ako volite sladje

Priprema

1.

Dobro sjedinite puter i prah secer. Onda dodajte keks i lesnjake i sve spojite u jednu masu.

Masa moze biti mekana, ali na hladnom fino se ucvrsti. Ako zelite, jos mekaniju masu (ako tako volite), mozete kekse preliti sa malo mleka, vode, soka. U ovoj torti nisam nicim prelivala keks, jer fil je bas mekan i lagan, te sam zbog toga pravila

 cvrstu podlogu. Okrugli kalup sa obrucem, oblozite pek-papirom, samo dno, da bi ste lakse vadili komade torte.

2.

Maline i secer stavite da se kuvaju. Ako su sveze maline dodajte oko 1 dl vode, ove su bile iz zamrzivaca te nisam nista dodala. Posebno u 1dl vode ( ako su sveze maline, a ako su ih zamrzivaca, zamutite u ovom soku koji su pustile) razmutite prah za puding i ukuvajte u smesu od voca, koja vrije. Sklonite sa vatre, nakom 1-2 minuta, malo prohladite i prelijte preko prve mase.

Ostavite sve u frizideru da se dobro stegne. Meni je stajalo citave noci.

3.

Slatku pavlaku, dobro umutite, dodajte aromu vanile i jos prah secera, ako volite sladje. Ovu smesu stavite preko vocnog fila i ostavite da se dobro ohladi. Kod mene se hladilo, nesto manje od dva sata, sto nije dovoljno, jer se onda slojevi torte ne vide fino.

  • Maline(2)
  • Posno(1)
  • Vocne torte(1)
  • Voćni kolači(1)

9

odlična je!

prefino dragickaaaa moja!

Mirela, nije puno 3 pudinga. Ima 800g voca  ( ako su svjeze ) i 2dl vode, meni je bilo ukupno 1kg voca i soka koji su pustile od odledjivanja. Inace, vanilin puding je redji u odnosu na druge i stoga obicno se stvalja vise.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bloody Berry
radilica

Bloody Berry