Moj profil

Voćna torta s jogurtom

30 minuta
35

Prvi put sam pravila ovu tortu, moje prvo iskustvo sa tortom u koju stavljam jogurt i mogu vam reći da je izuzetno jednostavno, brzo i preukusno.

Prvi put sam pravila ovu tortu, moje prvo iskustvo sa tortom u koju stavljam jogurt i mogu vam reći da je izuzetno jednostavno, brzo i preukusno.

Sastojci

za
75gr brašna
60gr puter
3 kašike mlijeka
800ml lught jogurt
500 gr malina
20 gr želatina
200 gr šečer

Priprema

1.

Odvojiti žimance i bjelance, žumance sa puterom umutiti a zatim dodati mlijeko i šećer. Kada ste umutili sastojke dodati brašno i prašak za pecivo i promjesiti, te dodati istucana bjelancad.

2.

Želatin rastvoriti u 8 kašika vode i staviti da stoji 10 min ( stavljate 2 kesice želatina). Jogurt umutiti sa šećerom u prahu i sokom od jednog limuna. Vrhnje za šlag umutiti posebno, pa zajedno sa želatinom sve sjediniti i nastaviti mutiti.

3.

Nakon što se biskvit ohladio smjesu rasporediti po biskvitu i zajedno u kalupu za torte, staviti na hlađenje jedan sahat, dok se smjese počne učvršćivati.

4.

U međuvremenu pripremite preliv za torte, i pomješajte ga sa pola kilograma malina. Za nepuni sat, preliv će biti u čvrstom stanju, prema tome, prije nego skroz očvrsne, izlijte ga na tortu i stavite na hlađenje.

Nakon 3h hlađenja torta je gotova i spremna za posluživanje.

  • Voćna torta s jogurtom(1)
  • Torte(1)

1

Pozdrav! Planiram praviti ovu tortu, izgleda jako ukusno i osvježavajuće. Imam pitanje - koliko dugo i na kojoj temperaturi se peče biskvit? I pretpostavljam da se stavlja čvrsti jogurt? Hvala 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)