Vocna Tortica

Izmutite bjelanjke u cvrst snijeg.

Dodajte secer i nastavite sa mucenjem.

 Dodajte orahe i brasno,izmjesajte lagano kasikom ne mikserom.

 Vecu cetvrtastu tepsju oblozite pek papirom i u nje istresite pripremljenu smjesu za koru.

 Fino poravnajte pa pecite na 300F-150C dok kora nebude gotova.

 Gotovu koru maknite iz tepsije,skinite pek papi sa nje,prohladite i isjecite na 3 jednake trake.

Na pec stavite 300 ml. mlijeka i secer da prokuhaju. Preostalo 100 ml. mlijeka dodajte zumanjcima,dodajte brasno pa sve to dobro izmutite.

 Izmuceno brasno i zumanjke dodajte prokuhalom mlijeku i kuhajte kao puding.

 Maknte sa peci malo prohladite pa ostavite u frizider da se krem potpuno ohladi.

 Povremeno promjesajte kremu i stalno nek je poklopljena da se nestvori kozica.

 Na sobnoj temperaturi omeksajte puter,izmutite i dodajte potpuno hladnoj kremi.

 Izmutite slag i dodajte kremi pa izmutite to sve zajedno.

 Na oval stavite jednu koru ,namazite je kremom pa preko kreme pola konzerve visanja,preko visanja polovicu ananasa sjecenog na kockice.

Premazite kremom pa prekrite korom. Ponovo krema,ostatak visanja i ananasa i krema.

 Prekrite korom i po vrhu namazite kremom ako vam je ostalo.

 Ja sam ostavila par kockica ananasa i poredala preko kore.

 Izmutite slah ukrasite tortu po zelji,ja sam jos ukrasila polovicama oraha i rendanom cokoladom vi to uradite po svojoj zelji.