U sirup od kompota po želji možete dodati maraskino ili rum.
Moj profil
Inovativnost na djelu: polovice marelica pod vrućim pokrivačem od čokoladnog pudinga! Toga se zacijelo još niste sami sjetili! Svježeg i lagano slatkastog okusa i maštovitog izgleda, bombice su dobrodošlo ljetno osvježenje.
Inovativnost na djelu: polovice marelica pod vrućim pokrivačem od čokoladnog pudinga! Toga se zacijelo još niste sami sjetili! Svježeg i lagano slatkastog okusa i maštovitog izgleda, bombice su dobrodošlo ljetno osvježenje.
Sastojci
Priprema
1.
Odvojite bjelanjke od žumanaca. Žumanca pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i vodom.
2.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i postupno ga dodajte žumancima. Na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
3.
Biskvitnu smjesu izlijte u namašćeni lim (vel. 25×35 cm) i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 minuta.
4.
Pečeni biskvit ohladite, poškropite sirupom od kompota i premažite džemom od marelica koji ste prethodno otopili s nekoliko žlica vode na laganoj vatri.
5.
Na džem posložite dobro ocijeđene i posušene polovice marelica i prelijte vrućim pudingom od čokolade koji ste pripremili prema uputi na vrećici.
Posluživanje
Rashlađeni kolač narežite na kocke i poslužite uz Šlag pjenu.
5