Voćne kocke

Name: Voćne kocke
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 6 jaja; 100 g šećera; 50 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka; ½ vrećice Praška za pecivo Dolcela; 25 g kakaa u prahu; 1 Prašak za puding čokolada Dolcela; 60 g šećera; 400 ml mlijeka; 100 g čokolade za kuhanje; 20 g maslaca; 1 naranča; 800 g Kompot marelica light; 1 Preljev za torte Dolcela; 40 g šećera; 250 ml vode; 200 ml mlijeka; 2 Šlag pjene Dolcela

50 minuta

137

Tamni biskvit natopljen sokom od naranče i premazan s puding kremom od čokolade. Zatim za oko i nepce dolazi sloj marelica u prozirnom omotaču od preljeva za torte, a na kraju bijeli omotač od šlaga. Razloga je više da se ove voćne kocke nađu na vašem slatkom jelovniku.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit

6 jaja

100 g šećera

50 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka

½ vrećice Praška za pecivo Dolcela

25 g kakaa u prahu

Za kremu

1 Prašak za puding čokolada Dolcela

60 g šećera

400 ml mlijeka

100 g čokolade za kuhanje

20 g maslaca

1 naranča

800 g Kompot marelica light

1 Preljev za torte Dolcela

40 g šećera

250 ml vode

Za ukrašavanje

200 ml mlijeka

2 Šlag pjene Dolcela

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.

Smjesu izlijte u lim za pečenje (33×19 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.

Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 6 žlica mlijeka, pa dobro promiješajte. Ostatak mlijeka skuhajte, umiješajte pripremljenu smjesu i kuhajte uz miješanje oko 2 minute. Na kraju umiješajte otopljenu čokoladu.

U ohlađeni puding električnom miješalicom umiješajte izrađeni maslac da dobijete kremu.

Biskvit nakapajte sokom od naranče, na njega nanesite kremu te posložite marelice narezane na ploške.

Sadržaj vrećice preljeva za torte pomiješajte sa šećerom i 3 žlice hladne vode. Ostatak vode zakipite, maknite s vatre, ulijte pripremljenu smjesu i miješajući zagrijte dok ne zakipi. Hladite 1 minutu, a zatim prelijte preko voća na kolaču.

Hladnom mlijeku dodajte šlag pjenu iz vrećice, promiješajte i miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti šlag.

Pripremljeni šlag rasporedite po kolaču, a zatim kolač dobro ohladite.

Posluživanje

Narežite ga na kocke i poslužite.

Savjet

Umjesto marelica možete upotrijebiti drugo voće iz kompota ili sezonsko voće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.