Vanil krem i voce,u kombinaciji sa prhkim testom...
Sastojci
Priprema
Umutiti jaje,secer,so,dodati margarin,aromu vanile,sve zamesiti sa brasnom,da se dobije glatko testo.Prekriti strec folijom i staviti u frizider na 30 min.
.
Izvaditi iz frizidera,kidati rukom kuglicevelicine manjeg oraha,obloziti kalupe za korpice,mogu metalni lil silikonski.Peci 10 ak min na 180stepeni,dok blago porumene.Izvaditi iz rerne,sacekati da se malo prohlade pa tek vaditi iz modli da se ne bi raspadalo prhko testo.
Hladne puniti filom.
Fil:
Staviti 200ml.mleka i 100 gr.margarina da se greje,za to vreme u 50ml.hladnog mleka rastvoriti jedan puding i 3 kas. secera.Kad se mleko zagreje do kljucanja,sacrekati da se otopi margarin ,vratiti na sporet i u vrelo nasuti puding.Mesati spatulicom dok se ne stegne i sjedini.Skuvan fil skinuti i ostaviti da se hladi.
Fil jos topao moze da se stavlja u korpice,po jedna kafena kasicica.Po vrhu korpica staviti voce,po zelji.
Ja sam stavila ribizle i maline,jer je sezona u toku,a moze bilo koje voce.
Posluživanje
Sluziti hladne,
2