Moj profil

Voćne košarice

60 minuta
154
Voćne košarice

Tako dobar spoj hrskavog, sočnog i slatkog..oduševljena sam njima..kao i svi koji su ih probali…

Tako dobar spoj hrskavog, sočnog i slatkog..oduševljena sam njima..kao i svi koji su ih probali…

Sastojci

za
ZA KORPICE
300g brašna(ja sam koristila univerzalno za kolače)
150 g margarina
1 komad limuna (narendana korica)
1 komad jaje
FIL i PUNJENJE
0,5 l mlijeka
100 g margarina
6-7 kašika šećera
3 kašike soka cijeđenog limuna
50 g eurokrema ili nutele
250 g voća (jagode, maline, ribizle, kivi i sl)
2 kesice želatine

Priprema

1.

Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi da malo omekša i onda ga isjeći na kockice i umijesiti sa brašnom, šećerom, vanilijom, jajetom i limunovom koricom, te ostaviti u frižider na sat-dva da odstoji.

2.

Razviti tijesto na debljinu od 0, 50 mm i obložiti podmazan i pobrašnjen kalupčić.. ‘’korpice1’’ https://www.coolinarika.com/slika/177988
Peći na temperaturi od 180-200 stepeni nekih 15ak minuta.
Potom ih izvaditi na platnenu krpu i pustiti da se ohlade.

3.

Skuhati puding u mlijeku sa šećerom i ostaviti da se ohladi.

4.

Ohlađen puding umutiti sa margarinom i dodati mu sok od limuna.

5.

Korpice premazati sa tankim slojem eurokrema, napuniti špric sa filom, te ih puniti. ‘’korpice4’’ https://www.coolinarika.com/slika/177991.
‘’korpice3’’ https://www.coolinarika.com/slika/177990

6.

Isjeckano voće posložiti po filu u preliti lagano sa 2-3 kašike želatine koju ste pripremili po uputstvu.

Posluživanje

Korpice su mekanije nakon što odstoje jedan dan, tako da bi bilo i bolje praviti ih dan ranije ako mislite služiti na dan punjenja.

  • Mini-tart(1)
  • Vocne-korpice(1)
  • Must-make(1)
  • Marina(1)
  • Kolači(1)
  • Isprobano(1)

18

Pozdrav... Moze li pomoc? Kako tocno radite zelatinu?

Draga sandramatijevic, hvala tebi na povjerenju..drago mi je da su vam se dopale🙂 ja ih nisam pravila bas dugo..ima godina..ali ovo ljeto hocu..cim dospiju domace vockice. LP

divne su,hvala na receptu 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Voćne korpice
Colachic

Voćne korpice