Moj profil
DUKA11
24.4.2014.

Voćne kriške s mascarponeom

40 minuta
39

Kremast i sočan kolač s puno jagoda,marmeladom od jagoda te kremom od mascarponea...

Kremast i sočan kolač s puno jagoda,marmeladom od jagoda te kremom od mascarponea...

DUKA11
24.4.2014.

Sastojci

za
17,5 dag maslaca
17,5 dag šećera
3 jaja
17,5 dag brašna
1,5 m.ž praška za pecivo
oko 20 dag marmelade od jagoda
za kremu;
8 dag maslaca
8 dag šećera u prahu
1 vanilin šećer
20 dag mascarponea
za ukrašavanje;
oko 30-40 dag jagoda
1 crveni preljev za kolače

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.Maslac izradite mikserom pa dodajte šećer,jedno po jedno jaje i brašno pomiješano s praškom za pecivo.Smjesu ulijte u kalup(oko 30*20 cm) i pecite oko pola sata.Ohladite pa prerežite.Maslac za kremu izradite mikserom pa postupno umiješajte šećer i vanilin šećer.Umiksajte i mascarpone pa kremu kratko stavite u frižider.

2.

Donji dio biskvita premažite s 2/3 marmelade od jagoda.Odvojite pola kreme pa njome premažite biskvit.Prekrijte drugom polovicom biskvita.Premažite preostalom marmeladom i kremom.Po kolaču rasporedite jagode(ili neko drugo voće) i prelijte crvenim preljevom za kolače koji ste pripremili prema uputi s vrećice.Kolač dobro ohladite prije rezanja.

Posluživanje

Recept je iz časopisa"Lisa"....

  • Mascarpone(2)
  • Kolači voćni(1)
  • Vocni-kolaci-jagode(1)
  • Ponoviti-kolaci(1)
  • Jagode(1)

3

Super, super. Kod nas bi ovo jeli svaki dan. Pozdrav iz SLO.

Sočno, pa još voćno. Lijep kolač!

Mora biti fin i osvježavajući. Isprobat ćemo, sad ima jagoda za kupiti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)