Moj profil

Voćne tortice

90 minuta
308

Voćne tortice su dekorativne, živopisnih boja, lagane za konzumaciju, a ljeti mogu zamijeniti minjone. Voće odaberite po želji i po sezoni, ali uvijek svježe i lijepo.

Voćne tortice su dekorativne, živopisnih boja, lagane za konzumaciju, a ljeti mogu zamijeniti minjone. Voće odaberite po želji i po sezoni, ali uvijek svježe i lijepo.

Sastojci

Za tijesto
200 g maslaca
malo soli
Za puding kremu
500 ml mlijeka
120 g šećera
malo soli
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Maslac dobro izmrvite s brašnom. Dodajte šećer, žumance, malo soli i naribane limunove korice te zamijesite prhko tijesto. Ostavite ga u hladnjaku oko sat vremena da se dobro ohladi.

2.

Za pudingovu kremu šećer i puding vanilin izmiješajte, dodajte malo hladnoga mlijeka, 2 cijela jaja i dobro izradite. Kada ostatak mlijeka zakipi, u njega izlijte pripremljenu smjesu. Miješajući kuhajte dok ne dobijete gustu kremu.

3.

Kuhanu kremu ulijte u drugu posudu, pokrijte tankom celofanskom folijom i ohladite.

4.

Ohlađeno tijesto razvaljajte i obložite njime male kalupe tako da obložite i rubove. Stavite ih peći u zagrijanu pećnicu 10 do 15 minuta na 180 do 200°C. Pečene tortice izvadite iz kalupa, ohladite i premažite pudingovom kremom.

5.

Preljevom za torte, koji ste pripremili prema uputi na ambalaži, prelijte tortice sa složenim voćem. Ostavite da se tortice ohlade i preljev želira.

Posluživanje

Voćne tortice poslužite sa šlagom.

Savjet

Umjesto malih voćnih tortica možete napraviti krustadu.

  • Deserti(60)
  • Kolači(13)
  • Deserti-s vocem(4)
  • Desert(3)
  • Puding(3)
  • Tortice(2)
  • SLADICE(2)
  • Kolači voćni(2)
  • Borovnice(2)

8

Odlicne

#6 Oko 20–ak košarica.

koliko kosarica dobijem od ove kolicine tijesta?

Ovako je ispalo drugima