Naziv recepta mi nije baš najsrećnije rešenje, nisam zadovoljna, ako neko ima bolju ideju... Držala sam se bukvalnog prevoda. Dupla mera je najmanja količina ovog kolača koja je prihvatljiva za nas. Naravno ne smažemo sve odjednom, ali ovo je od onih kolača što su svaki dan sve bolji i bolji. Recept sam dobila od drage prijateljice Judite kod koje smo prvi put i probali.
Naziv recepta mi nije baš najsrećnije rešenje, nisam zadovoljna, ako neko ima bolju ideju... Držala sam se bukvalnog prevoda. Dupla mera je najmanja količina ovog kolača koja je prihvatljiva za nas. Naravno ne smažemo sve odjednom, ali ovo je od onih kolača što su svaki dan sve bolji i bolji. Recept sam dobila od drage prijateljice Judite kod koje smo prvi put i probali.
Sastojci
Priprema
Umutimo jaja sa šećerom, dodamo otopljeni margarin, brašno, začine i suvi kvasac. U mikseru sve to pomešamo.
Po želji iseckamo suvo i koštunjavo voće. Bilo koju kombinaciju da napravite, verujte sve je ukusno. Količina seckanog voća. Dve pune šake. A i to zavisi od ukusa. (Može se i čokolada usitnjena kockice dodati ili kandirano voće). Dodamo u testo i pomešamo.
Stavimo papir u kalup za hleb dimenzija 31x11cm, u teflonski ili silikonski može i bez peki papira. Sipamo testo i pečemo 60min na 150C.
Posluživanje
Kada se kolač ohladi treba ga posuti šećerom u prahu, ja to izbegavam, kao manje šećera:))))
10