Voćni jogurt kolač

Istući bjelanjke u čvrsti snijeg, a žumanjke sa šećerom. Polako izmiješati bjelanjke, žumanjke, brašno i prašak za pecivo. Peći u pećnici na temperaturi od 200 °C oko 15 min. Nakon što se biskvit ohladi, namočiti ga sokom od konzerviranog voća (ostaviti dio soka za kraj)

Promješati jogurt, šećer, limunovu koricu i sok, te vrhnje za šlag (ne istući šlag!!!). Listiće želatine močiti u vodi oko 5 min. Čekati dok alkohol uzavre, a onda ubaciti želatinu i miješati dok se ne otopi. Alkohol umiješati u smjesu.

Kremu politi po biskvitu, te naslagati po vrhu voće. Politi ostatkom soka od konzerviranog voća. Kolač hladiti u hladnjaku oko 2h.