Opet ja sa ovim svojim izmisljotinama bez psenicnog brasna. Ovo je takodje obican vec postojeci recept za vocni kolac sa malim izmenama prilagodjenim mom nacinu ishrane. Mozda nekom posluzi ko ne sme psenicno brasno pa ga zato postavljam ;)
Opet ja sa ovim svojim izmisljotinama bez psenicnog brasna. Ovo je takodje obican vec postojeci recept za vocni kolac sa malim izmenama prilagodjenim mom nacinu ishrane. Mozda nekom posluzi ko ne sme psenicno brasno pa ga zato postavljam ;)
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem secera u cvrst sneg. Dodati zumanca. Zatim ulje i jogurt. Na kraju kokos i kukuruzno brasno sa praskom za pecivo i vanilin secer pa limunovu koricu i sok. Sve lagano promesati.
Ja sam testo usula u silikonski kalup i pozabadala seckane sljive. Moze bilo koje drugo voce. Pekla sam na 180-200 C. Ne znam tacno vreme pecenja. Pekla sam dok korica nije postala sasvim tamnjikava i odvojila se od silikonske posude :)
Cesto spremam kolace s integralnim brasnom (narocito Agicine integralne mafine), i u pravu si Olja, s integralnim brasnom se ne moze bas postici neka rastresitost kolaca. Ne smeta to meni, bas naprotiv, volim ja tu socnost takvih kolaca. Ali uzelim se ponekad i ovakvih poslastica, a ovaj tvoj recept prosto mami na isprobavanje 😍
Kako je tebi ispao recept?
7