Moj profil

Vocni Kompot

30 minuta
10
Vocni Kompot

Nekako u zimsko doba me najvise pukne nostalgija za starim vremenima i tuga za mojim najmilijima. Kad mi dode taj period obicno pravim jela i poslastice koje su se uvijek pravile u nasoj kuci gdje sam odrastala pa tako i kompot. Vjerujem da mnoge od vas kompot asocira na djetinstvo i da nije bilo kuce u kojoj se nije pravio.Moja rahmetli mama i majka bi pravile kompot od jabuka i suhih sljiva i ponekad s dunjama jer se to uvjek moglo naci u spajzu a najvise sam ga voljela jesti pa i danas sa kriskom kruha ili pogacom. Danas mnogi od nas prave kompot od bilo kojeg voce i koja god se kombinacija napravi uvijek bude odlicna

Nekako u zimsko doba me najvise pukne nostalgija za starim vremenima i tuga za mojim najmilijima. Kad mi dode taj period obicno pravim jela i poslastice koje su se uvijek pravile u nasoj kuci gdje sam odrastala pa tako i kompot. Vjerujem da mnoge od vas kompot asocira na djetinstvo i da nije bilo kuce u kojoj se nije pravio.Moja rahmetli mama i majka bi pravile kompot od jabuka i suhih sljiva i ponekad s dunjama jer se to uvjek moglo naci u spajzu a najvise sam ga voljela jesti pa i danas sa kriskom kruha ili pogacom. Danas mnogi od nas prave kompot od bilo kojeg voce i koja god se kombinacija napravi uvijek bude odlicna

Sastojci

za
3 Svjeze jabuke
2 Svjeze dunje
2 Svjeze narandze
1/2 Svjezeg limuna
100 g Suhih sljiva
50-100g Suhih kajsija
50-100 g Suhih grozdica
50 - 100g Suhih brusnica
1 stapic Cimeta ili 1 kasicica u prahu
1 Anis ili vanilija mahuna
2 1/2 l vode
5 kasika Secra ili meda, ili zasladiti po zelji

Priprema

1.

Prvo pripremiti sve voce,oprati,oguliti,i izrezati na snite ili kockice. Narandze i limun samo operem i izrezem na snite i stavim tako da se kuha,omeksaju tako da se moze sve pojesti.

2.

Staviti vodu,secer ili med, stapic cimeta i anis da prokuha.

3.

Kad prokuha voda dodati sve voce i ostaviti da voce kuha od 15 do 20 minuta ili dok vam voce ne omeksa.

Posluživanje

Sluziti toplo ili ostaviti u frizider pa posluziti hladan kompot.

Napomena:Anis izvaditi nakon 5 minuta kuhanja.

  • Kompot(1)
  • Voće(1)

10

Hvala draga Amra bas mi je drago da vam se svidio.Hvala ti na divnoj slici. Pusica djecici i tebi. ❤️

Kompot je krasan. Nisam imala pri ruci baš sve sastojke, ali bez obzira na to, bio je odličan! ❤️

Ja mislim da je bio dio sviju nas.Hvala draga Mino. ❤️

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

BOZICNI KOLAC
Dzosa

BOZICNI KOLAC