Moj profil

Voćni kruh od bjelanjaka

64
Voćni kruh od bjelanjaka

Ostalo vam je 4 bjelanjka??? ili  5 ..6 ...9  bjelanjaka.  Iskoristite ih ovako.

Obećala sam viktorija-marta  da ću napisati recept. Evo ga sa zakašnjenjem..  

Ostalo vam je 4 bjelanjka??? ili  5 ..6 ...9  bjelanjaka.  Iskoristite ih ovako.

Obećala sam viktorija-marta  da ću napisati recept. Evo ga sa zakašnjenjem..  

Sastojci

6 žlica šečera
grožđice namočene u rum
rum, cimet, limunova korica
1 šaka cjeckanih oraha
1 vanilin šečer
ostali sastojci po želji
brusnice, suhe marelice, čokolada kockice sitne
suho voće, bademi prženi lješnjaci..pistacija

Priprema

1.

Od 6 bjelanjaka napraviti čvrsti snjeg, (dodati mrvicu soli i par kapi octa ili imuna),  pa dodati 6 žlica šečera u prahu ( u zamjenu može i samljeven šečer na mlinac), 5 žlica brašna ravnih *ne jako na vrh* (ako su 4 bjelanjka onda 4 žlice šećera, 3 žlice brašna.. uvijek na bjelanjke isto šečera a 1 žlica manje brašna  ili  9 bjelanjaka  9 žlica šečera, 8 žlica brašna). Dodati 2 žlice ulja, malo cimeta, đumbira šaku sjeckanih oraha, malo grožđica namočenih u rum  večer prije...ili od sastojaka koje imate... dodajte malo naribane korice od limuna  koju ja sačuvam na ovaj načindajte mašti na volju. Peci na laganoj vatri u duguljastom kalupu ovisno o količini bjelanjka.

Možete dodati čokolade sitne na kockice, brusnica, suhih marelica, prženih lješnjaka.   Ovo gore je osnova koju sam dobila kao recept od prijateljice iz ureda  davninih 80-tih godina kad sam bila mlada domaćica..

Mala napomena:  recept se može  nadograđivati samnjiti raditi od 4 bjelanjka  ili 5 ,6 u duguljastom kalupu a a ko imate više bjelanjaka  9 ili više  možete i u kalupu za tortu s prstenom u sredini ili u protvanu  manjem..

2.

Hvala!!! Isprobala  sonja27 sa 4 bjelanjka..

Posluživanje

Recept je iz ureda davne 80-te.. uvijek sam u tekicu zapisivala od koga je recept  (V. Buneta), radi boljeg  snalaženja i sjećanja.. 

  • Bjelanjci(4)
  • Bijeli-biskvit(1)
  • Belanca(1)
  • Voćni kruh(1)
  • Kućni prijatelj(1)
  • Bjelanjak-voce(1)
  • Bjelanjak(1)
  • Suho voce(1)
  • Božić(1)

10

🤗👋

Draga Anka sada sam vidjela recept i pravo si me obradoval ❤️ pošto kad pravim ''Zalazak sunca'' od TANJE1234 moram kobinovati kolačiće da potrošim a sada evo jednim udarcem da potrošim svih 6 bjelanjaka posto krlač radim u duloj količini. Hvala i pozzzz 👋

pozdrav i tebi nisam vidjela da si imala objaven  recept  sory ali ja sam se ipak snasla 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Voćni kruh od marelica
coolinarika

Voćni kruh od marelica

Voćni kruh
TouchSun

Voćni kruh