Dva vocna fila… prvi: od maline miksane sa tresnjama …drugi: marelica….osnova-keks…. nema masnoce…...pravo osvezenje za tople dane…
Dva vocna fila… prvi: od maline miksane sa tresnjama …drugi: marelica….osnova-keks…. nema masnoce…...pravo osvezenje za tople dane…
Sastojci
Priprema
Rastvorite mleko i instant kakao u duboku posudu.
Umociti keks i redjati prvi sloj keksa u kalup(moj je cetvrtast pleh-ovo je velika doza, ko voli manje moze skratiti sastojke).
Spremite prvi fil:
Maline, tresnje (ociscene od kostica i rucke),secer i vodu staviti na umerenoj vatri da malo prokuhaju(oko 2-3 minuta. Od 1/2 l. vode oduzeti 150 ml. za rastvaranje pudinga.Spremite puding sa 2 kasike secer i dodajte u vocnu zagrijanu tecnost, ostaviti da prokuha dok se zgusti i jos vruca dodati na prvi sloj keksa.
Preko ovaj vocni fil redjati opet keks, ovaj put suvi, jer je fil jos topao, pa kekse omeksaju za sekund.
Spremite drugi fil:
Ocistite marelice, seckajte ih na sitne komade, dodajte secer, vodu (od koju ste oduzeli 150 ml.-znaci 350 ml. vode ide sa marelicama) i ostavite na umerenoj vatri da prikuha. Spremite 2 puding vanila sa 150 ml. vode i dodajte u vrucu vocnu kasu, prokuhati dok dobije potrebnu gustinu, pa sipati preko keksa.
Stavite jos jedan red keks-da pokrijete drugi vocni fil.
Izmutite slag penu i stavite preko kolaca.
Dobar tek!
14