Moj profil

Voćni parfe

14
Voćni parfe

Recept mamine kolegice s posla koji se povlači doma već godinama na papirićima, a jedan nam je od najdražih, pa zašto ga ne trajno zabilježiti!

Recept mamine kolegice s posla koji se povlači doma već godinama na papirićima, a jedan nam je od najdražih, pa zašto ga ne trajno zabilježiti!

Sastojci

180 g margarina
oko 1/2 kg voća (isprobali sa: ledovim šumskim voćem, jagodama, breskvama, ananasom)
1/2 L biljnog tučenog vrhnja (Hole)
150 g šećera
po želji - želatina

Priprema

1.

PODLOGA:

Samljeti 30 kom keksa i promiješati s rastopljenim margarinom. - Prstima oblikovati jednoličnu smjesu i utapkati je u tepsiju u oblik kore.

2.

KREMA:

Voće se ocijedi i nasjecka na komadiće.

Tučeno vrhnje se izmiksa kao šlag.

3.

Svježi sir se istuče sa 150g šećera, sokom od limuna i vanilin šećerom.

4.

Želatina (ja ju izbjegavam):
6 listića staviti u hladnu nogu da omekšaju par minuta, a onda 'rastopiti' na vatri s malo vode. Pomješati sa par žlica sira i onda ubaciti u ostatak smjese. 

5.

U smjesu od sira dodati utučeno vrhnje  i voće, izmješati dobro i staviti preko 'kore' u tepsiji.

Pustiti u hladnjaku da se ohladi.

Posluživanje

Sačekati da se ohladi pa uživati! :)

  • Kolači kremasti(1)
  • Isprobati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Preukusna Torta sva od kreme
eva-mil

Preukusna Torta sva od kreme