Moj profil

Voćni sir sa čoko-kokos umakom

35 minuta
36
Voćni sir sa čoko-kokos umakom

U sir dodajte voće po želji, sada je sezona jagoda pa sam njih ubacila u kremasti desert. Dok su cure bile male stalno su papale male voće sireve. Sad im je ta količina u malim posudicama premala, a prema ovom receptu brzo sami možete napraviti omiljeni voćni desert.

U sir dodajte voće po želji, sada je sezona jagoda pa sam njih ubacila u kremasti desert. Dok su cure bile male stalno su papale male voće sireve. Sad im je ta količina u malim posudicama premala, a prema ovom receptu brzo sami možete napraviti omiljeni voćni desert.

Sastojci

za
25 g kokosa
50 g tamne čokolade ili za kuhanje, bijele, mliječne, s lješnjacima
300 g jagoda
200-250 g posnog svježeg sira

Priprema

1.

U neprijanjajućoj tavi popecite kokos dok ne zamiriši, a to je kratko. 75 g vrhnja za šlag ugrijte, čokoladu narežite pa otopite u vrhnju. Ili otopite čokoladu u mikrovalnoj, dodajte hladno vrhnje, promiješajte. Na ovaj način brže će se umak ohladiti. Umiješajte kokos i neka se umak ohladi do kraja.

2.

Jagode očiištite, operite i ocijedite od vode. 2 ostavite za ukrašavanje. Pomiješajte sir i šećer, žlicom ili mikserom. Oko 100 g jagoda usitnite štapnim mikserom ili sitnije narežite pa zgnječite vilicom u pire. Dodajte pire u sir. Ostale jagode narežite na polovice ili četvrtine. Umutite mikserom vrhnje u šlag. Dodajte šlag i narezane jagode u sir te promiješajte. U čaše dodajte voćni sir, prelijte čoko-kokos umakom. Ukrasite polovicom jagode.

Posluživanje

Umjesto šlaga u sir možete umiješati jogurt. Za laganiju verziju po siru naribajte čokoladu i pospite kokosom, onda vam vrhnje za šlag ne treba. Možete dodati bilo koje drugo voće po želji.

Recept je sa stranice Lecker.de.

  • Sir-slatko(1)
  • Jagode(1)
  • Mascar(1)
  • Kokosic(1)
  • Voćno(1)

13

Na temu kokos ovo nam se baš svidjelo 😋

😁

finoooo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaci BOUNTY
Mendula2009

Domaci BOUNTY