Moj profil

Voćni sutlijaš

49
Voćni sutlijaš

Neznam dali postoji domacica koja nije spremala sutlijas,to je stari desert i na coolinarici ga ima sigurno ali ja zelim sa vama da podelim recept za sutlijas koji se sprema vrlo lako a mera je savrsena . Okus sutlijasa zavisi samo od vas tacnije od vaseg ukusa : sa vocem po izboru ili bez njega, cimet, orasi, suvo grozdje,cokolada...... ja sam ga danas spremala sa bananama i ananasom { meni je najbolji sa prodinstanim rendanim jabukama i cimetom } medjutim spremanje sutlijasa  na ovaj nacin  stedi puno truda a garantuje uspeh-dobro kluhani pirinac koji ne zagori lako {osim ako ga zaboravite na sporetu} i nema ono : dali je dovoljno vode..secera ..????

Neznam dali postoji domacica koja nije spremala sutlijas,to je stari desert i na coolinarici ga ima sigurno ali ja zelim sa vama da podelim recept za sutlijas koji se sprema vrlo lako a mera je savrsena . Okus sutlijasa zavisi samo od vas tacnije od vaseg ukusa : sa vocem po izboru ili bez njega, cimet, orasi, suvo grozdje,cokolada...... ja sam ga danas spremala sa bananama i ananasom { meni je najbolji sa prodinstanim rendanim jabukama i cimetom } medjutim spremanje sutlijasa  na ovaj nacin  stedi puno truda a garantuje uspeh-dobro kluhani pirinac koji ne zagori lako {osim ako ga zaboravite na sporetu} i nema ono : dali je dovoljno vode..secera ..????

Sastojci

1l vode
3 kafenesoljice {od 100ml} pirinac
3 iste solje secera
1 ista solja ulje
korica od limona
kao fil :
300gr konzerviranog ananasa
suvo grozdje,orasi,cimet

Priprema

1.

U vecu posudu { dobro bi bilo da je od rosfajta} nalijemo vodu, mleko, secer i ulje i stavimo na sporet da se greje.Kad pocne da vri dodamo oprani pirinac malo promesamo a zatim smanjimo temperaturu na ringli { kod mene najjace je  na 6 a zatim smanjim na 2 }Stavimo  poluotvoreni poklopac i ostavimo da vri -lagano da se krcka.Povremeno promesamo drvenom kasikom.Posle 20min prim eticete da se sutlijas vec zagustio,opet malo promesate ,poklopac je uvek polu otvoren jer ako ga sklonite pirinac ce prestati da vri a ako ga poklopite  nece zagoreti na ovu temperaturu ali moze da prekipi .Ne treba biti pregusto jer sutlijas tek kad se sipa u posudu dobije gustinu -cvrstinu.Sklonite sa sporeta.Ja sam jos dok se kuvao sutlijas dodala rendanu koricu jednog limona.

2.

U posudu po zelji  sipamo 1/3 sutlijasa, redimo kolutove banane i posipamo malo suvog grozdja,sipamo opet sutliujas pa stavimo parcice ananasa i malo seckanih oraha i cimeta ,stavimo ostatak sutlijasa,malo poravnamo kasikom  a dekoracija je po ukusu zavisno od prigode.   Nisam mogla ovo da slikam jer je sutlijas bio jos vruc  a ovo i nije tako bitno jer vi stavljate  ono sto volite.U svakom slucaju i vocve ima svoju ulogu pa sutlijas je manje sladak a dobija socnost i kiselkasti okus. Dobar apetit !

Posluživanje

Sluzi se u manjim posudama,moze toplo  a ako je dekorativan bolje je da je ohladjen.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)