Moj profil

Voćno osvježenje

12
Voćno osvježenje

Jednostavno, kremasto, ukusno...ma odličan brzinski kolač :)

Jednostavno, kremasto, ukusno...ma odličan brzinski kolač :)

Sastojci

biskvit
1.5dl ulja
1,5dl mlijeka
180g brašna
krema
0,4l mlijeka
50g meda
80g šećera, malo vanilije
preljev
250ml voćnog soka (iz kompota), malo arome
50g šećera (ili po ukusu)
još
komadići voća (npr. marelice iz kompota)

Priprema

1.

Jaja pjenasto miksati sa secerom, vanilin secerom i limunovom koricom. Dugo ih treba mješati (barem 5min) dok skroz ne posvjetle i udvostruče volumen.

2.

Zatim dodati smjesu brasna i praska za pecivo. Nakon toga ulje, pa mlijeko. Izliti u pleh oblozen papirom za pečenje i peci u zagrijanoj pecnici na 200C.

3.

Mlijeko staviti kuhati do vrenja, ali paziti da ne zavrije. U slatkom vrhnju razmutiti puding od vanilije, šećer i vanilin šećer. Skuhati kremu i u vruću dodati med i bijelu čokoladu. Izmješati i dodati mascarpone sir i kiselo vrhnje. Ujednačiti i dodati sitno sjeckano voće, te preliti preko biskvita.

4.

U voćnom soku razmutiti puding vanilije i šećer. Skuhati preljev i dodati bijelu čokoladu i malo voćne arome radi lijepse boje i okusa. Preliti preko OHLAĐENE kreme od vanilije.

Posluživanje

Mozete koristiti voće i voćni sok po izboru (višnje, maline, breskve, jagode, kruske...)

  • Vocni-desert(1)
  • Kolači(1)
  • Voćni kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač tete Ljerke
mmmary

Kolač tete Ljerke