Moj profil
DUKA11
9.12.2013.

Vodeni kifli

60 minuta
95

Dizanje tijesta u vodi...???Novo,neisprobano,zanimljivo....nešto baš za mene!!!Recept je iz Blagdanska kuharica 2-Slatki Božić.....

Dizanje tijesta u vodi...???Novo,neisprobano,zanimljivo....nešto baš za mene!!!Recept je iz Blagdanska kuharica 2-Slatki Božić.....

DUKA11
9.12.2013.

Sastojci

za
oko 45-50 dag glatkoga brašna
1 dcl kiseloga vrhnja
1 kocka(5 dag) svježeg kvasca
20 dag maslaca
5 dag šećera
2 jaja
1 dcl mlijeka
sol
nadjev;
1 nadjev lješnjaci,šećer,mlijeko
2 nadjev marmelada od šljiva

Priprema

1.

Kvasac pomiješajte s šećerom i toplim mlijekom-nek se digne.Brašnu dodajte jaja,rastopljeni maslac,sol i kiselo vrhnje.Na kraju dodajte uzdigli kvasac.Umjesite glatko tijesto...

2.

...koje umotate u kuhinjsku krpu i stavite u hladnu vodu da se diže oko 2 sata.

3.

Za nadjev od lješnjaka-pomiješajte lješnjake s šećerom i pofurite s mlijekom.Tijesto premjesite i podijelite na 4 loptice.Svaku razvaljajte i narežite na 8 trokutića.Od ove smjese dobiju se 32 kifle.

4.

Ja sam polovinu filala s lješnjacima,a polovicu marmeladom od šljiva.Ovo je za 2 velika pleha od električne pećnice.Pecite ih na 180 stupnjeva oko 20 minuta.Još tople pospite šećerom u prahu.

  • Kiflice(3)
  • Peciva-slatka(1)
  • Ponoviti(1)
  • Dizano(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Vodene-kifle(1)
  • Peciva(1)

8

nisam kifle pripremala jos na ovaj nacin pa cu probati jer odlicno izgledaju 😋

Odlične su pravila sam ih slične davno, davno i već zaboravila na njih, moram obavezno praviti opet. Hvala što ste stavili recept.

cudnovato,ali nema veze ..vazno da je ukusno..👍