Priprema
-
1.
luk popržiti na malo ulja, dodati svježe vrganje narezane na tanke ploškice, posoliti i popapriti. distanti dok gljive ne omekšaju i ne ispari sva voda.
-
2.
dodati rukom kidane komadiće gaude i zaliti sa dva umućena jaja.
-
3.
zapeći.
-
4.
još vruće odmah poslužiti i posuti sa malo parmezana.
-
5.
dobar tek :)
Posluživanje
sigurna sam da se prije nije koristila gauda niti parmezan, al iako su vjerojatno višak ovom čistom domaćem i jednostavnom receptu. ja volim na ovaj način.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (4)
ovo je samo za mene jer svekiji bježe od gljiva ko v….od tamjana, muž također, a maleni premali za gljive….
al ooooooooooobooooooooožavam!!!!!!!!!
posudi mi sveki na koji dan ;)