Moj profil

vruća čokolada sa chillijem i cimetom

15 minuta
22

Vruću čokoladu skoro uvijek radim po ovom receptu. Unatoč tome nikad nije ista, jer uvijek nešto dodam, oduzmem...ovisi o rasploženju. Ponekad stavim više šećera ili cimeta. Ponekad ju obogatim citrusnom notom pa dodam malo narančine korice i par kapi narančinog soka..

Aromatična, bogata, slatka, lagano pikantna i gusta...idealna za ove hladnije dane :)

Vruću čokoladu skoro uvijek radim po ovom receptu. Unatoč tome nikad nije ista, jer uvijek nešto dodam, oduzmem...ovisi o rasploženju. Ponekad stavim više šećera ili cimeta. Ponekad ju obogatim citrusnom notom pa dodam malo narančine korice i par kapi narančinog soka..

Aromatična, bogata, slatka, lagano pikantna i gusta...idealna za ove hladnije dane :)

Sastojci

za
50 ml mlijeka
150 grama kvalitetne tamne čokolade
3 žlice kakao praha
žličica cimeta
prstohvat soli
žličica arome vanilije
2 žlice ruma

Priprema

1.

Uliti u lončić vrhnje, mlijeko, šećer, kakao, chilli, sol, rum i vaniliju te staviti na srednje jaku vatru da zavrije.

2.

Zatim vatru smanjiti i ubaciti čokoladu razlomljenu na kockice te stalno miješati dok se čokolada ne otopi.

Posluživanje

Poslužiti s tučenim slatkim vrhnjem u koji ste dodali malo arome vanilije i žličicu šećera u prahu.

1

Uf, sta je dobra! A, s cilijem mi se tek svidja! Volim ja tu notu ljutoga... pa ipak sam ja Slavonka! 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)