Moj profil

Vruća rakija

10
Vruća  rakija

Kad se pomene ovaj specijalitet ,ja se prisetim svoje dogodovštine iz detinjstva ....

U domu mog dede često se u zimskom periodu osetio miris kuvane rakije , a na stolu uz turšiju i ljutu papriku zauzimala je počasno mesto .Dedi je dolazio prijatelj iz susednog sela ,pa su raspravljajući o nekim vremenima pre i posle Turaka ,Karađorđevića , ispijali ovaj mirisni napitak govoreći : ''Dobar ovo čaj , žut ,ljut .a tera na put .'' Kao i svakom detetu radoznalost mi nije dala mira, pa sam se jednom dočepala lonca u kome se kuvao taj super čaj ,slistila gotovo polovinu i ukomirala se ...pričali mi ,da samo što se ko majmunče nisam po lusterima verala ...e da ,,eto preporučujem ga u malo blažoj verziji ...

Kad se pomene ovaj specijalitet ,ja se prisetim svoje dogodovštine iz detinjstva ....

U domu mog dede često se u zimskom periodu osetio miris kuvane rakije , a na stolu uz turšiju i ljutu papriku zauzimala je počasno mesto .Dedi je dolazio prijatelj iz susednog sela ,pa su raspravljajući o nekim vremenima pre i posle Turaka ,Karađorđevića , ispijali ovaj mirisni napitak govoreći : ''Dobar ovo čaj , žut ,ljut .a tera na put .'' Kao i svakom detetu radoznalost mi nije dala mira, pa sam se jednom dočepala lonca u kome se kuvao taj super čaj ,slistila gotovo polovinu i ukomirala se ...pričali mi ,da samo što se ko majmunče nisam po lusterima verala ...e da ,,eto preporučujem ga u malo blažoj verziji ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3dl Rakje ,meke
1dl vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na laganoj vatri zagrejati posudu sa debljim dnom ,pa u nju sipati šećer .Mešati ga dok se ne otopi i dobije tamno zlatnu boju (karamel) ..

2.

Kad se šećer uprži sipati decilitar vode pustiti da provri pa usuti rakiju .Mešati dok se sve ne otopi lagano kuvajući .

Ovo Bi bila čuvena ''Vruća''Rakija kakvu je radio moj deda .

3.

Ja sam u vako kuvanu rakiju dodala vrećicu čaja od Limuna ,može i šumsko voće .Ima odličan ukus .

Posluživanje

Pije se vruće kažu uz slaninu i beli luk leči sto posto prehladu ,tera bakterije i viruse ...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.