Još jedna varijacija na temu "meso, krumpir, suhomesnato, marinada"! :))
Idealno za party ili za vaš osobni gušt! ;))
Još jedna varijacija na temu "meso, krumpir, suhomesnato, marinada"! :))
Idealno za party ili za vaš osobni gušt! ;))
Sastojci
Priprema
Meso potucite na što tanje, pokapajte uljem i pospite malo sa solju i paprom!
Narežite na sitne komadiće (kockice)!
Krumpir operite i ogulite pa narenadajte na ribežu na tanke ploške, papriku narežite na male kockice pa zajedno pokapajte uljem i pospite "suhom" marinadom!
Pancetu narežite na tanke manje komade te procijedite narezane šampinjone iz teglice!
Uzmite dugu čačkalicu (prvo je smočite u hladnoj vodi), pa slažite sastojke kako vam dođe, moji su uvijek razbucani! :))
Tako ponavljajte i s ostalim čačkalicama, dok vam ne ponestane sastojaka!
Kad imate vremena i volje, možete koristiti umjesto ovih štapića za ražnjiće male čačkalice!
Pleh od pečnice premažite uljem kuhinjskom četkicom pa poslažite čačkalice!
Pecite u zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva, otprilike 20 minuta, možda malo duže, ovisi o pečnici!
Posluživanje
Poslužiti toplo uz kruh francuz, kisele paprike ili miješanu salatu od svježih krastavaca i rajčica začinjenu suhim vlascem, uljem, jabučnim octom, paprom i soli! :))
Ako vam ostane, možete podgrijati na plehu u pečnici samo pokrijte folijom odozgo! ;))
Uz ovo jelo paše i ohlađeno pivo! :))
Dobar tek!!! :))
Baš sam tražila nešto što bi mi išlo uz punjene šampinjone i evo ovo savršeno odgovara! Samo ja neću staviti gljivice na ražnjiče nego će biti pored 🙂 Danas je ručak sa puno "prčkanja" ali na sreću malo suđa 🙂
hvala 🙂
Inače se mogu kombinirati s čime god, može se nešto oduzet, nešto dodat 😉
Danas ću opet nešto kombinirat pa stavim fotku 😉
3