Moj profil

Vruće na vruće

50
Vruće na vruće

Još jedan izvrstan a tako jednostavan kolač iz moje stare bilježnice za slastice,…biskvit sa maslacem i preljev od čokolade i oraha, dobitna su kombinacija. Evo danas ga dijelim sa vama da ponovo oživi,… da ga spasimo od zaborava

Još jedan izvrstan a tako jednostavan kolač iz moje stare bilježnice za slastice,…biskvit sa maslacem i preljev od čokolade i oraha, dobitna su kombinacija. Evo danas ga dijelim sa vama da ponovo oživi,… da ga spasimo od zaborava

Sastojci

100 g maslaca ili margarina
140 g šećera
4 žumanjka
4 žlice ulja
4 žlice mlijeka
180 g glatkog brašna
1/2 male kavske žličice soda bikarbona
malo korice i soka limuna
snijeg od 4 bjelanjaka
Preljev
6 žlica vode
120 g šećera
100 g maslaca ili margarina
70 g tamne čokolade
100 g mljevenih oraha
Po želji ruma (nije obavezan)

Priprema

1.

Mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom, postepeno dodajte žumanjce po žumanjce, ulje i mlijeko i sve dobro izmiješajte

2.

Sada dodajte prosijano  brašno pomiješano sa sodom bikarbona, koricu i sok limuna te smjesu dobro sjedinite.
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg te ih lagano kuhačom umiješajte u smjesu 

3.

 Manji lim veličine 30*18 cm. premažite i posipajte brašnom, ulijte pripremljenu smjesu, poravnajte pa stavite peči
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180-200 stupnjeva oko 20-25 minuta,...sve ovisno od pećnice

4.

Dok se tijesto peče pripremite preljev:
U posudu na vatru stavite vodu i šećer kada se šećer otopi stavite, maslac i natrganu čokoladu, miješati dok se ne otopi, tada u to umiješati orahe i odmah maknuti sa vatre

5.

Sada bi već tijesto trebalo biti pečeno,...izvadite iz pećnice, pustite samo par minuta da se tijesto smiri, tada još vruće tijesto prelijte sa vrućim preljevom, ostavite da se hladi

  • Brzi kolači(2)
  • Orasi(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Preliv(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Starinska jela(1)
  • Brzi kolac(1)

5

Hvala  draga  na sličicama,...preslatke su👍 Kiss!👋

  hvala draga na sličicama,...prekrasne su👍,...Kiss!👋

Evo ga i kod mene Zdenka isproban,prezentiran,odličan kolačić za svaki dan.

Pozdrav!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogača-Kolač od maka
Zdenkaskrlec

Pogača-Kolač od maka