Moj profil

Wafli sa cvjetačom

12
Wafli sa cvjetačom

Malo drugačiji wafli, nama je bio odličan doručak. Recept je s interneta, uz moje male izmjene.

Malo drugačiji wafli, nama je bio odličan doručak. Recept je s interneta, uz moje male izmjene.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
280 g cvijetače
290 g ribane mozzarelle
3 velke žlice zobenih pahuljica
1 velika žlica gustina
sol
papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo staviti lonac s vodom da zakipi, vodu malo posoliti. Cvijetaču usitniti na sitne male komadiće, ne trebate rezati, usitniti rukama. Koristiti samo cvijetove od cvjetače. U zakipjelu vodu, ubaciti usitnjenu cvjetaču i kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta, samo da malo omekša, ne smije se prekuhati. U međuvremenu pripremiti ostale sastojke. Naribati mozzarelu i parmezan. Koristila sam gotovi naribani parmezan.

2.

U zdjeli pjenjačom umutiti jaja, dodati sol i papar, crvenu slatku papriku, gustin, zobene pahuljice, parmezan, cvijetaču i naribanu mozzarellu. Sve dobro promješati, smjesa ispadne dosta gusta. Ne treba dodavati nikakve masnoče, bilo bi premasno, dovoljno masnoče ima u sirevima.

3.

Peći u prethodno zagrijanom aparatu za wafle, oko 5 minuta. Pekla sam ih i u slikonskim kalupima u pečnici, osobno su mi bolji tako pečeni. Moj aparat za wafle i nije baš nešto, od prvog dana sve mi se lijepi, dosta je plitak, i wafli budu jako tanki.U pečnici se peku na 180C oko 15-20 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo, uz jaje na oko, salate i prepečenu slaninu.

  • Lchf-slano(1)
  • Vafli(1)
  • Wafli(1)
  • Vafli-slani(1)
  • Wafli-slani(1)

17

Hvala!

Bas interesantan recept👍

Hvala puno cure🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač od cvjetače i mrkve
katka-pol

Kolač od cvjetače i mrkve