Moj profil
renchi65
22.1.2018.

Waldorfska salata s orasima

15 minuta
8

Ideja iz jedne knjižice recepata " Obiteljska kuhinja ".....

Ideja iz jedne knjižice recepata " Obiteljska kuhinja ".....

renchi65
22.1.2018.

Sastojci

400 grama celera
2 zelene jabuke ( grany smith)
1 čašica kiselog vrhnja
sok od polovine limuna
sol, mljeveni papar
2 žlice narezanih oraha
list peršina za dekoraciju

Priprema

1.

Celer ogulite, narežite na prutiće i kratko blanširajte oko 5 minuta u kipućoj vodi. Jabuke operite, ogulite im koru, očistite od koštica i tvdih dijelova, te ih narežite na prutiće.

2.

Preljev napravite od kiselog vrhnja, malo soli, limunovog soka i papra, pomiješajte ga s narezanim celerom i jabukom. Orahe sitno nasjeckajte, dodajte ih salati, ukrasite peršinom te poslužite.

Posluživanje

Poslužite  kao salatu,  međuobrok.... dobar vam tek!

  • Salata(1)
  • JABUKA(1)
  • CELER(1)

3

Hvala djevojke na isprobavanju recepta i dodavanju slika u galerirju, pozz

nisam ni ja blansirala celer, isto kao i kod Ivane hehe kao da smo se dogovarale

Divna..samo kod mene sa svjezim celerom..vise volim ujus nego obarenog

Ovako je ispalo drugima