Moj profil

Winegar umak

44
Winegar umak

Na uporno inzistiranje :DDD morala sam staviti ovaj receptić.Vjerojatno svi imamo neki svoj đir sa umacima,ali meni je ovaj poseban.Nadam se da će i Vama biti isto,kao i meni

Na uporno inzistiranje :DDD morala sam staviti ovaj receptić.Vjerojatno svi imamo neki svoj đir sa umacima,ali meni je ovaj poseban.Nadam se da će i Vama biti isto,kao i meni

Sastojci

Umak
3-4 žlice Malt Winegar (aromatični vinski ocat)
1 1/2 žlica meda
1 žličica crvene slatke paprike (tko voli,može i ljuta)
3 žličice vegete
4-5 žlica ulja
malo soli,papra i curry-a
600-800 gr pilećeg mesa (batak,zabatak,prsa)

Priprema

1.

Sve sastojke za umak promiješati u jednoj posudi da se dobro povežu.Probati,i ako je potrebno još po svom okusu dodati soli,ili već šta smatrate da nedostaje.

Opranu i osušenu piletinu dodati u umak i pustiti da odstoji par sati u frižideru ili preko noći.

Pirjati na laganoj vatri dok se meso ne ispeče i voda ishlapi da se dobije blago gusti umak i rumena boja mesa.

Posluživanje

Uz pečenje možete poslužiti bilo koju vrstu priloga,kod mene blitva,ali jako dobro ide uz rižu ili čak uz domaće rezance.

Dobar tek !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima