Moj profil

Wizard´s hats

53

Prefine, hrskave, carobnjakove kapice :-) Osvajaju…jos jedna od inspiracija za Halloween! Kada budete rezbarili bundeve, ostatke mozete iskoristiti za ove "kapice".

Prefine, hrskave, carobnjakove kapice :-) Osvajaju…jos jedna od inspiracija za Halloween! Kada budete rezbarili bundeve, ostatke mozete iskoristiti za ove "kapice".

Sastojci

250 gr bundeve
1 zlica ulja
1 manji crni luk
2 zlice pirea od rajcice
50 gr sira cheddar
2 zlice pecenih sjemenki bundeve
prstohvat muskatnog orascica, papar

Priprema

1.

Na ulju prodinstati seckani crni luk pa dodati bundevu i pire od rajcice, te zaciniti muskatnim orascicem, paprom i solju

2.

Dodati povrtni temeljac, pa dovesti do kljucanja, a zatim smanjiti temperaturu pa kuvati nekih 10 minuta (bundeva bi trebalo biti mekana i gotovo sva tecnost bi trebala da ispari) Ostaviti da se hladi

3.

Pecnicu zagrejati na 180ºC. Lisnato tijesto razvuci i iseci 8 (moze i vise) komada u obliku dijamanta/romba oko 10 cm siroka i 15 cm duga

4.

Svaki komad tijesta premazati ulupanim jajetom.

5.

Naribati sir pa da dodati ohladjenoj bundevi. Zatim stavljati fil od bundeve na gornji deo romba. A donji deo preklopiti preko gornjeg pa prstima zatvarati rubove, tako da se na kraju dobiju trokuti. Povrsinu premazati jajetom pa posipati pecenim bundevinim sjemenkama

6.

Ostaviti 30 min ( a moze i preko noci, prekriven celofanskom folijom), peci 20-25 min dok se ne nadignu i porumene

  • Bundeva(4)
  • Lisnato(2)
  • Strasno(1)
  • Noc-vjestica(1)
  • Pumpkin(1)
  • Halloween(1)
  • SNACK(1)
  • Party food(1)
  • Bundeva-fil-u-lisnatom(1)

17

Hvala jos jednom! :)

krasni su

zvuči jako zanimljivo punjenje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)