Moj profil
ASR
26.6.2013.

Wok fantazija

60 minuta
39

Došao red da se isproba wok. Rezultiralo je zadovoljnim mužem :D

Došao red da se isproba wok. Rezultiralo je zadovoljnim mužem :D

ASR
26.6.2013.

Sastojci

pileća/pureća prsa (količina po želji)
glavica luka
2-3 režnja češnjaka
1 mrkva
pola korabice
pola konzerve pelata
10 dag šampinjona
pola vezice šparoga
šarena paprika (crvena,žuta, zelena)
srednja tikvica
vegeta, sol, papar, senf
vlasac, list peršina, origano

Priprema

1.

Priprema piletine

Pileća prsa narezati na trakice. Malo posoliti, dodati vegete (grill) te namazati senfom

Ja koristim senf s hrenom, pikantni, ali može i obični jer ne znam ima li u Hrvatskoj za kupiti ovakav.

Dodati par kapi ulja i ostaviti u frižideru pola sata (može i duže) da se marinada "sljubi"

2.

Za vrijeme dok se piletina "odmara" pripremite si povrće. Narežite luk, naribajte mrkvu i korabicu, nasjeckajte češnjak.

Paprike narežite na trakice ili kockice

Tikvicu režite prek kraj kuhanja da vam dugo ne stoji.

3.

Nakon što je piletina odstajala, prepecite je par minuta na naglo u woku.

Nakon što je piltina gotova na ulje od pečenja prepržite 10 minuta luk da postakli, dodajte nasjeckani češnjak, naribanu mrkvu i korabicu i pirjajte lagano polijevajući barem 20 minuta

Dodajte nasjeckanu papriku, šampinjone, pelate i pšaroge te pirjajte 10tak minuta.

Zadnjih 10 minuta dodajte narezanu tikvicu na trakice.

Posolite, popašrite, dodajte 3 žličice vegete pustite da pirja.

Zadnjih 5 minuta dodajte list peršina, vlasac i malo origana.

Posluživanje

Poslužite uz špagete, rižu, makrone..

  • Wok(2)

2

hvala, zbilja je i ukusno... Ovo je bilo poskuno, al je ispalo odlično.

Umaka nam je ostalo i za drugi dan (bez mesa) pa sam rižu napravila. isto fantastično.

obozavam jela iz woka,divno izgleda😍🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)