Moj profil

Wok fantazija

60 minuta
38
Wok fantazija

Došao red da se isproba wok. Rezultiralo je zadovoljnim mužem :D

Došao red da se isproba wok. Rezultiralo je zadovoljnim mužem :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

pileća/pureća prsa (količina po želji)
glavica luka
2-3 režnja češnjaka
pola konzerve pelata
pola vezice šparoga
šarena paprika (crvena,žuta, zelena)
srednja tikvica
vegeta, sol, papar, senf
vlasac, list peršina, origano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema piletine

Pileća prsa narezati na trakice. Malo posoliti, dodati vegete (grill) te namazati senfom

Ja koristim senf s hrenom, pikantni, ali može i obični jer ne znam ima li u Hrvatskoj za kupiti ovakav.

Dodati par kapi ulja i ostaviti u frižideru pola sata (može i duže) da se marinada "sljubi"

2.

Za vrijeme dok se piletina "odmara" pripremite si povrće. Narežite luk, naribajte mrkvu i korabicu, nasjeckajte češnjak.

Paprike narežite na trakice ili kockice

Tikvicu režite prek kraj kuhanja da vam dugo ne stoji.

3.

Nakon što je piletina odstajala, prepecite je par minuta na naglo u woku.

Nakon što je piltina gotova na ulje od pečenja prepržite 10 minuta luk da postakli, dodajte nasjeckani češnjak, naribanu mrkvu i korabicu i pirjajte lagano polijevajući barem 20 minuta

Dodajte nasjeckanu papriku, šampinjone, pelate i pšaroge te pirjajte 10tak minuta.

Zadnjih 10 minuta dodajte narezanu tikvicu na trakice.

Posolite, popašrite, dodajte 3 žličice vegete pustite da pirja.

Zadnjih 5 minuta dodajte list peršina, vlasac i malo origana.

Posluživanje

Poslužite uz špagete, rižu, makrone..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)