Moj profil

Wok na 5723. način..ツ

12
Wok na 5723. način..ツ

A šta reći o woku..ima miljun načina kako ga možete pripremiti, a ovo je samo jedan od njih. ツ Baš kao i uvijek u mom slučaju, koristila sam namirnice koje su se taj dan našle u frižideru.

A šta reći o woku..ima miljun načina kako ga možete pripremiti, a ovo je samo jedan od njih. ツ Baš kao i uvijek u mom slučaju, koristila sam namirnice koje su se taj dan našle u frižideru.

Sastojci

maslinovo ili suncokretnovo ulje
zelene i/ili žute mahune
začin za wok
kebab začin

Priprema

1.

Staviti kuhati rižu, dodati mrvicu ulja i vegete.

Na razinu iznad lonca, u isto vrijeme, na pari kuhati mrkvu narezanu na ploškice.

2.

Pileća prsa narezati na trakice, staviti kebab začin. Nakon par minuta popržiti na ulju. Izvaditi meso na tanjur.

3.

Na ulju prodinstati luk, dodati napola omekšanu mrkvu.

Na mjesto mrkve stavite karfiol i kuhajte ga na pari.

Nakon 5 minuta dodati mahune na mrkvu i luk, pa nakon par minuta grašak. Kad malo omekane, dodati rižu, pa miješati. Dodati začin za wok, sol i papar po želji. N epretjerujte sa soli, jer je soja sos dosta slan.

Vratiti meso u wok i dodati karfiol. Miješati. Poklopiti da se još malo sve kuha na pari. Dodati soja sos.

Posluživanje

Uz ovo sam jela poslužila kupus salatu. Odlično je pasala. :)

7

U biti, kako kada. U ovom sam slučaju rižu posebno kuhala (nekada ju samo ubacim u wok pred kraj), a mrkvu sam kuhala na pari iznad riže. Inače i mrkvu samo stavim u wok, ali na početku, nakon što prepržim meso. E sad, meso bi bilo najbolje prepeći, pa izvaditi i pred kraj vratiti u wok, jer će u protivnom biti prepećeno.

Nadam se da sam pomogla. 🙂

nadam se da neću ispasti presmotana, ali što od svega ovog kuhaš u voku a što u drugom loncu? naime imam vok, ali ga slabo koristim, pa ne znam jel se riža kuha u voku i mrkva na pari iznad njega ili se meso prži u voku, a ostalo kasnije dodaje? 😵

Joj, znam. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Riba s povrćem
maja0107

Riba s povrćem