Moj profil

Wurstsalat....-Bavarska princeza

10 minuta
27
Wurstsalat....-Bavarska princeza

...salata od salame iliti WURSTSALAT. Tradicionalno bavarsko jelo kojim cete svakako biti ponudjeni na svakom Festu. Procjenjuje se da Nijemci tokom zivota pojedu 250 kilograma wurstsalate i da se na svakom Oktoberfestu proda nekoliko tona tog jela, tipicnog za bavarski Brotzeit ili marendu. Naravno, nemojte zaboraviti nazdraviti uz Weizenbier….Pivo od psenice. Prost…..!!!!

...salata od salame iliti WURSTSALAT. Tradicionalno bavarsko jelo kojim cete svakako biti ponudjeni na svakom Festu. Procjenjuje se da Nijemci tokom zivota pojedu 250 kilograma wurstsalate i da se na svakom Oktoberfestu proda nekoliko tona tog jela, tipicnog za bavarski Brotzeit ili marendu. Naravno, nemojte zaboraviti nazdraviti uz Weizenbier….Pivo od psenice. Prost…..!!!!

Sastojci

za
za salatu
200 gr Pariske salame, popularnog parizera…
1 manja glavica luka
listovi zelene salate, za garnituru
za dressing
2 zlice vinskog octa
1 mala zlica senfa
1 zlica ulja
1,5 dl vode
sol i biber po ukusu

Priprema

1.

Salamu izrezite na tanke ploskice i potom na uske rezance.

2.

Dodajte na kockice nasjeckane krastavce.

3.

Sastojke za dressing dobro izmijesajte u mikseru, tako da vam se stvori emulzija i da se sastojci ne razdvajaju. Potom prelijte po salati.

4.

Salatu servirajte u gnijezdo

5.

Luk izrezite sna tanke kolutice i ukrasite salatu.

Posluživanje

Vrlo jednostavno i nadasve jeftino jelo koje Bavarci naprosto obozavaju. Danas mi se nije kuhalo, a ni moji se ne ljute kad je ovo na stolu. U kompletnijoj varijanti posluzite sa pecenim krumpirima.

  • Salata(5)
  • Lagani obrok(1)
  • Salate(1)

12

super je , kod nas naravno redovito na stolu....ponekad sa , a bome i bez pive....hahahahahah....

obožavam ovu salaticu, uz domaći kruh nama to ljeti bude kompletan ručak!

Prekrasna salatica, ja imam jedino problem što neznam sjeckati na sitno, neznam lijepo posložiti, a kod tebe je sve onako fino s mjerom, pozzz…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ruska KNEGINJA, moja zimska salata
blueSuna

ruska KNEGINJA, moja zimska salata