Moj profil

Yayla çorbası

20 minuta
46
Yayla çorbası

još jedan turski recept!

još jedan turski recept!

Sastojci

za
6 šolja (od 2 dl) vode
1/2 šolje riže
1 goveđa ili pileća kocka za supu
2 šolje jogurta
1/2 šolje mlijeka
2 kašike brašna
po ukusu so
i još sušena menta ili peršun

Priprema

1.

U šerpu sipati rižu,vrelu vodu i kocku za supu.Kuhati na srednjoj temperaturi,dok riža ne bude gotova. Sjediniti brašno,mlijeko,žumance i jogurt.Dobro umutiti,pa dodati par kašika tečnosti iz šerpe.Zatim sipati u šerpu,miješajući svo vrijeme.

2.

Na laganoj vatri kuhati još 10-tak minuta.Posoliti po ukusu!Na laganoj vatri otopiti 1 kašiku putera,pa dodati sušenu mentu.Odmah sipati u šerpu. Ja nisam radila sa mentom,nego sam u gotovu čorbu dodala sitno sjeckan,svježi peršun!

Posluživanje

Poslužiti toplo!

  • Supi(1)
  • Corbe-gd(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)

7

Hvala vam puno na divnim komentarima LuAnn,monalisa1,Lilest,BanaGula!

Baš se radujem receptima koji dolaze iz Turske! I ovo mi se dopada! Isto bih i ja sa peršunom radije nego mentom!

Kod tebe uvijek nešto dobro. Ova juha je fenomenala, pa vjerujem da ću i s ovom biti zadovoljna 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza i ukusna juha od rajčice
strucy

Brza i ukusna juha od rajčice