Iako ima mali milijun recepata za jogurt pitu, ja moram, ali moooram postaviti i svoj recept za meni najomiljenijuu pituuuu :))
Iako ima mali milijun recepata za jogurt pitu, ja moram, ali moooram postaviti i svoj recept za meni najomiljenijuu pituuuu :))
Sastojci
Priprema
Zamijestiti tijesto od svih sastojaka, razdijeliti na dva jednaka dijela. Jedan dio staviti na hladno zamotan u najlonsku vrećicu ili foliju, a drugi dio razvaljati i staviti na unaprijed pomašćenu i pobrašnjenu tepsiju. Zatim tijesto malo propikati vilicom i staviti peći nekih 10- 15 min.
Kada nam se donji dio naše pite polako peče, od navedenih sastojaka napravimo nadjev za pitu.
Gotovo polu pečen donji dio biskvita izvadimo i na njega namaženo marmeladu od čega želimo, ja sam u ovom slučaju od marelice/mandarine. Na to izlijemo nadjev i na njega stavimo izvaljan gornji dio biskvita koji smo prethodno malo ohladili (može se i naribati ako je malo tvrđe zamiješeno i tada će izgledati kao kupljena pita, ali to je više radi estetskih razloga, dakle po Vašem ukusu :)
Posluživanje
Ohlađen kolač posipati šećerom u prahu u koji smo stavili malo vanilin šećera. Poslužiti uz neki topli napitak, meni najbolje ide uz Nesquik :)) može uz kavicu, čajek, capuccino.. U pitu se mogu staviti voćni jogurti koje volite ili još bolje jogurt od vanilije. Obožavam vaniliju, božanstven mi je miris i okus.. pa Bon apetit!
8