Moj profil

Yoğurtlu Bulgur Salatası/salata od bulgura i jogurta

60 minuta
67
Yoğurtlu Bulgur Salatası/salata od bulgura i jogurta

Fina i zdrava turska salata sa bugurom ,jogurtom i zacinima.

Fina i zdrava turska salata sa bugurom ,jogurtom i zacinima.

Sastojci

za
200g bulgura
250g gustog/grčko/turskog jogurta
1žlica majoneze
1 mali luk
1/2žlice nasjeckanog kopra/suhog manje
2 žlice maslinog ulja
1/2žličice ljute tucane paprike

Priprema

1.

Stavite u zdjelu bulgur.Podlijte ga sa 200ml vruce vode.Posolite ga lagano te dodajte zlicu maslinovog ulja ,promijesajte .Ostavite poklopljeno stajati nekih sat vremena ili ako vam se zure stavite ga kuhati na desetak minuta .Procijedite omeksani bulgur od viska tekucine stavite u zdjelu za serviranje ui pustite da se lagano ohladi.

Za tovrijeme nasjeckajte na sitno luk ,kopar ,persin,krastavce,orahe i persin.

Na bulgur stavite jogurt zajedno sa majonezom ,dodajte nasjeckano povrce i zacinsko bilje.

Dobro promijesajte .

Dodajte jos soli i papra po ukusu.

Stavite bulgur na platu za serviranje.

U loncicu na lagano zagrijte maslinovo ulje pa dodajte tucanu ljutu papriku.

Prelijte po salati od bugura.

Ukrasite lsiticima persina.

  • Bulgur(3)
  • Kod-mucike(1)
  • Turska-salata(1)
  • Turska-salata-od-bulgura-i-jogurta(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Salate(1)

6

ostalo mi malo bulgura pa krenem trazit nesto novo za isprobat i shvatim da je zivot dosta jednostavniji ako u trazilicu ukucam 'bulgur' i 'Mucika'. 😁 kod tebe su provjereno dobra jela pa i ova salatica - odlicna nam je. hvala ti na jos jednom super receptu! 🙂

👋hvala curkeee

evo i mene, odlicna salata !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mjadra(mdzadra)
arma

Mjadra(mdzadra)