Moj profil

Yorkshire pudding

20 minuta
55
Yorkshire pudding

Yorkshire pudding je jedno od najpopularnijih tradicionalnih  jela engleske kuhinje , koje se sluzi uz peceno meso i umak . Jednostavno tijesto napravljeno od jaja , brasna i mlijeka ,  te peceno na visokoj temperaturi  u kalupima za muffins-e , stvarno je izuzetan i ukusan prilog pecenom mesu .

Yorkshire pudding je jedno od najpopularnijih tradicionalnih  jela engleske kuhinje , koje se sluzi uz peceno meso i umak . Jednostavno tijesto napravljeno od jaja , brasna i mlijeka ,  te peceno na visokoj temperaturi  u kalupima za muffins-e , stvarno je izuzetan i ukusan prilog pecenom mesu .

Sastojci

za
140 g brasna
250 ml mlijeka
prstohvat soli
masnoca od pecenja ili ulje

Priprema

1.

Sve sastojke osim masnoce stavi u blender i izmijesaj u glatko tijesto kao za palacinke . Neka stane 15-tak min. 

2.

U kalup za muffins-e raspodijeli masnocu ili ulje po 1/2 zlicice , te stavi u pec da se dobro zagrije .

3.

U zagrijane kalupe raspodijeli pripremljeno tijesto  i peci 15 - 20 min. u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva . Trebaju narasti dosta i biti lijepe rumene boje . 

4.

Serviraj odmah uz peceno meso i umak .

  • Prilog(2)
  • Blagdani(1)
  • Yorkshirski-puding(1)
  • Božić(1)
  • Peciva(1)

5

Znam i za tu varijantu , ali ova mi je nekako draza jer je na komade i manje splasne nakon sto se izvadi iz peci . Hvala na komentaru , drago mi je da ti se svidja recept .

Prvi puta sam se susrela s tom delicijom čitajući knjigu "Može i bez kavijara" od Simmela - samo kod njega se stavlja peći u komadu u tepsiju, ovo je odlična varijanta, bravo!👏

Hvala cure na komentarima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Chia puding za dobro jutro
Ineska2704

Chia puding za dobro jutro