Moj profil

Yummy a'la Ja

30 minuta
5
Yummy a'la Ja

Budući da sutra ujutro idem na malo duži put, a ostale su mi neke kvarljive namirnice u fridge-u, nisam imala druge nego ih sve iskoristiti za današnji ručak :D 

Ja sam ostala oduševljena, a nadam se da ćete ostati i vi, koji isprobate recept! PS Smatram da je dostojan titule moga PRVOG recepta u ovom šarolikom svijetu Coolinarike ;-)

Budući da sutra ujutro idem na malo duži put, a ostale su mi neke kvarljive namirnice u fridge-u, nisam imala druge nego ih sve iskoristiti za današnji ručak :D 

Ja sam ostala oduševljena, a nadam se da ćete ostati i vi, koji isprobate recept! PS Smatram da je dostojan titule moga PRVOG recepta u ovom šarolikom svijetu Coolinarike ;-)

Sastojci

Tjestenina
Crveni luk
Kukuruz šećerac
Grašak
Vrhnje za kuhanje
Tikvica
Sol, papar, vegeta, osušeni peršin
Suha slanina

Priprema

1.

     Skuhati tjesteninu u vodi u koju ste dodali prstohvat soli (ja sam koristila Barilla fusilli tjesteninu, ali možete staviti i Spaghette, Penne itd.).

     Na vrućem ulju, u malo dubljem loncu, popržiti luk (ja sam stavila pola malo većeg luka no količina ovisi o tome za koliko osoba pripremate ručak). Kad luk dobije zlatnu boju, na njemu popržiti malo slanine, sitno narezane. Nakon toga dodati tikvicu, koju smo prethodno narezali na sitne kockice. Kada tikvica omekša, dodati kukuruz šećerac i grašak (ja sam koristila i kukuruz i grašak iz konzerve, jer mi je takav grašak ukusniji od smrznutog). 

Sve preliti vrhnjem za kuhanje te zatim jelo posoliti i začiniti paprom. Ja sam dodala i prstohvat vegete. 

Sve dobro promiješati, umiješati tjesteninu te ponovno promiješati.

Ostaviti još koju minutu na vatri, da se sve skupa prožme te ugasiti vatru. Posuti osušenim sjeckanim peršinom i promiješati. Iiiii... Još vam preostaje samo - uživati u okusu. :)

Posluživanje

Može se jesti samostalno no ja sam uz to napravila salatu od svježih krastavaca u umaku od kiselog vrhnja i sušenog kopra (+sol, papar, ulje i ocat).

Dobar tek! :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kus kus sa pilećim fileom
none

Kus kus sa pilećim fileom