Mješavina kineskog povrća uvijek je dobar izbor za ukusan i hranjiv objed. Jednostavna i brza jela s povrćem spremljena u woku svidjeti će se svima.
U svojem zamrzivaču uvijek imam bar jednu smrznutu kinesku mješavinu povrća jer nikada se ne zna kada će zatrebati brzo složiti ukusan obrok.
Mješavina kineskog povrća uvijek je dobar izbor za ukusan i hranjiv objed. Jednostavna i brza jela s povrćem spremljena u woku svidjeti će se svima.
U svojem zamrzivaču uvijek imam bar jednu smrznutu kinesku mješavinu povrća jer nikada se ne zna kada će zatrebati brzo složiti ukusan obrok.
Sastojci
Priprema
Namirnice koje sam koristio kod izrade ovog jela.
Još sam dodao jednu glavicu crvenog luka i dva čena češnjaka.
Crveni luk izrezao sam na šnitice a pileći zabatak na rezance debljine 1,5X1,5 cm. Meso je rezano poprečno od razpoređivanja vlakana mišića mesa. Na taj na dobit ćete da se meso jednostavno odvaja kod vašeg svakog ugriza i neće vam trebati nož.
Kod prženja namirnica u wok tavici dobro je znati da je rubna stjenka tavice najpogodnija za prženje, upravo na njoj je temperatura najveća.
Popržiti pileće zabatke na vrelom sojinom ulju. Samo da prime mjestimičnu rumenu koricu.
Dodao sam crveni luk i pirjao zajedno s mesom dok se luk malo ne uvene. Pa sam dodao sitno isjeckan češnjak.
Mješavinu kineskog povrća izmješati s ostalim namirnicama i pustiti da povrće pusti svoj sok.
Dodati aceto balsamico i wochestera te ih pustiti da malo ispare.
Po ukusu zasladiti, je sam stavio jednu žlicu smeđeg sećera i začiniti s ostalim začinima.
Pirjati sve zajedno da namirnice puste svoj sok uz povremeno miješanje. Povrće bi trebalo ostati blago hrskavo.
Rižu skuhajte u slanoj vodi prema instrukcijama za tu vrstu riže.
Ja sam koristio bijelu dugozrnu rižu.
U slast!
Posluživanje
Rižu servirajte uz zabatke s povrćem. Malo soka prelijte po riži kako bi bila ukusna.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara