Moj profil

Začinjen pečeni krompir na marokanski način

60 minuta
41
Začinjen pečeni krompir na marokanski način

Pripremili smo marokanski začin, sad da počnemo i da ga koristimo. Ja sam prvo pripremila pečeni krompir i to nam je bila lagana večera, a vama može da bude i odličan prilg uz meso.

Pripremili smo marokanski začin, sad da počnemo i da ga koristimo. Ja sam prvo pripremila pečeni krompir i to nam je bila lagana večera, a vama može da bude i odličan prilg uz meso.

Sastojci

za
1 1/2 kašika marokanskog začina, Ras el Hanout
1 kašičica istostiranih susamovih semenki
i još: crème fraîche ili kisela pavlaka, listići mente

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 200°C.

Krompir oprati i oljuštiti, ako koristite mladi krompir i ne morate da ga oljuštite ali ga dobro oprati sa četkicom za krompir.

Več pekač premazati sa malo ulja.

Krompir iseći na polovine ( kod mene je krompir bio veliki i ja sam ga sekla na manje komade ) preliti sa maslinovim ulje i izmešati, posuti sa začinom i još jednom izmešati. ( ako volite da je malo slanije, možete još malo posoliti )

Staviti da se peče i peći oko 45 minuta ili dok vam ne porumeni u polu pečenja okrenuti krompir da porumeni i sa druge strane.

2.

Dok se krompir peče, na suvom tiganju istostirati semenke susama, ali pazite da vam ne izgore.

Pečen krompir sipati na oval, posuti sa tostiranim susamovim semenkama,  i manjim listićima nane. ( ja nisam imala manje listiće pa sam stavila koje sam imala, ako ih nemate i vi, grubo iskidati listove na manje komadiće )

Kronmpir poslužiti topao sa crème fraîche ili kiselom pavlakom ( može i sa manjim procentom masnoće )

  • Krumpir(2)
  • Maroko(2)
  • Potatoes-is(1)
  • Pomoravka(1)
  • Posno(1)
  • Začini(1)
  • Krompir(1)
  • Isprobano(1)
  • Potatoes(1)

20

Izgleda super

Odličan, Zorice

čista uživancija

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeni krumpir
tnova

Pečeni krumpir