Moj profil
TinaMN
6.8.2010.

Zacinjena Marokanska Leca

60 minuta
79

Leca, sareni pasulj, celer, luk, malo djumbira i ljutog sosa, daje divan ukus ovom jelu. Dovoljan je sam za sebe kao obrok uz neki dobar hleb, a mesoljubci mogu da dodaju i neko suvo meso ako zele.

Leca, sareni pasulj, celer, luk, malo djumbira i ljutog sosa, daje divan ukus ovom jelu. Dovoljan je sam za sebe kao obrok uz neki dobar hleb, a mesoljubci mogu da dodaju i neko suvo meso ako zele.

TinaMN
6.8.2010.

Sastojci

za
250g lece
1/2 glavice sjeckanog crnog luka
2 cenja bijelog luka (sitno sjeckanog)
1/3 cup maslinovog ulja
1/2 kasike sitno sjeckanog djumbira
1/2 cup sarenog pasulja iz konzerve
1/3 cup sitno sjeckanog celera
1 kom manje sargarepe rezane na kolutove(4 bebi sargarepe)
2 cup pilece supe ili kocke za supu+vode
1 kasicica suvog oregana
1/2 cup paradajz sosa
1/2 kasike bilo kojeg ljutog sosa
soli i mljevenog bibera po ukusu
4 cup vode i jos po potrebi

Priprema

1.

U dublju serpu na ulju izdinstati luk i djumbir 5-10 min, kolko da luk omeksa i pocne da rumeni. Dodati pilecu supu, lecu, pasulj, sargarepu i celer i kuvati jos nekih 40-50 minuta uz povremeno dodavanje vode( meni je trbalo 4 cup).

2.

Kad nabubri i omeksa leca je gotova, dodajte so, biber, paradajz sos, ljuti sos i oregano, malo prohladite i sluzite!

Posluživanje

Ovako spremljenu lecu mozete da jedete uz neki dobar hleb (kukuruzni, razani ili integralni). Ili uz zelenu salaticu ako volite…u zimske dane ide dobro dimljena slanina, sasjeckana na kockicae i predhodno proprzena!

  • Leca(4)
  • Socivo(3)
  • Maroko(2)
  • Jela-na-zlicu(1)
  • Corba(1)
  • VARIVA(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Fažol(1)
  • Lentejas(1)

11

odlično

Hvala svima!!!!

Nema na cemu Agnieszka, ja bas volim lecu tako da je meni svaka dobra iako kako i sama kazes imaju razliciti ukus:0)!!! Mozda na slici mozes bolje da vidis boju lece u zadnjoj mjerici!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)