Nisam neki preterani ljubitelj eksperimentisanja sa začinima, ali obožavam roštilj i svašta bih "spaljivala" na njemu (volim da je reš). Ovaj receptić je jako jednostavan i dugo sam razmišljala da li je pogodan da ti ga posvetim, draga Anamarija :) Ali znam da voliš piletinu, i tako dobro bi išao uz tvoj lažni pire od griza...a i od srca je...
Nisam neki preterani ljubitelj eksperimentisanja sa začinima, ali obožavam roštilj i svašta bih "spaljivala" na njemu (volim da je reš). Ovaj receptić je jako jednostavan i dugo sam razmišljala da li je pogodan da ti ga posvetim, draga Anamarija :) Ali znam da voliš piletinu, i tako dobro bi išao uz tvoj lažni pire od griza...a i od srca je...
Sastojci
Priprema
Piletinu oprati, posušiti i dobro natrljati solju sa svih strana. Složiti u vatrostalnu posudu.
U činijicu sipati jogurt i dodati mu začine. Dobro promešati da se sjedini i preliti preko piletine. Izmešati da se piletina svuda ravnomerno začini. Poklopiti i ostaviti u frižideru preko noći (ili najmanje 6h).
Ispeći na roštilju. Poslužiti uz neki lagani prilog - pirinač, krompir pire ili npr. lažni pire od griza od anavalbi :)
Posluživanje
Pri začinjavanju možete koristiti i sveži beli luk i đumbir (sitno izrendan). Ako volite ljuto, stavite ljutu alevu papriku.
Ako se ipak budete pridržavali recepta dobićete finu blago začinjenu piletinu, koju će rado jesti i deca.
Ako nemae volje za roštiljanje, možete koristiti i rernu...ali to ipak neće biti isto.
8