Moj profil

Začinjena srca za Valentinovo

35
Začinjena srca za Valentinovo

Još jedan recept, ovog puta slane zaminacije, da uz pivo ili jogurt i neki dobar film provedete veče zajedno.

Još jedan recept, ovog puta slane zaminacije, da uz pivo ili jogurt i neki dobar film provedete veče zajedno.

Sastojci

350 gr brašna
1/2 kašičice šećera
1-2 kašičice soli
vode koliko je potebno
2 kašike+još malo maslinovog ulja
3 kom suvog paradajza
malo sitno seckanog crvenog luka
krupna so

Priprema

1.

U staklenu činiju, koja se hermetički zatvara, stavite malo brašna, kvasac, šećer i malo tople vode. Promešati, zatvoriti i ostaviti da se kvasac rastopi.

2.

U činiju za testo staviti prosejano brašno, dodati so, maslinovo ulje i nadošli kvasac i umesite homogeno testo dodajući toplu vodu koliko je potrebno.

3.

Poklopiti i ostaviti sat vremena na sobnoj temperaturi. Premesiti, poklopiti ponovo i ostaviti još 1 sat.

4.

Spremiti sitno seckani crveni luk i sitno seckani suvi paradajz.

5.

Kada je testo drugi put naraslo, premesite ga, dodajte luk i paradajz, opet premesite i na radnoj površini. koju ste posuli sa malao brašna, razvijte testo i modlom srce ili nekom drugom po vašem izboru vaditi pogačice.

6.

Ređati ih u pleh na koji ste stavili papir za pečenje. Kada ste napunili pleh pogačicama, uključite rernu da se greje na 200 stepeni.

7.

Posle 15-20 minuta premazite svaku pogačicu mešavinom vode i ulja, pospite suvim ruzmarinom i solju i pecite dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

  • Tijesta(1)
  • Testo(1)
  • Slane grickalice(1)
  • Gric(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Peciva(1)
  • Keksići(1)

13

jako mi se svidjaju!!!

Ana neumorna si!

odlicno, cim je zacinjemo, kao stvoreno za nas:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)