Moj profil

Začinjene pletenice

45 minuta
25

Opet nešto slano za grickanje. I opet sa italijasnkog sajta koji se bavi kuhinjom i receptima.

Opet nešto slano za grickanje. I opet sa italijasnkog sajta koji se bavi kuhinjom i receptima.

Sastojci

za
500 gr brašna
200 gr hladnog putera ili margarina
150 gr kajmaka ili kao ja kiselog mleka-200gr
2 kom žumanca
2 kašičice suvog kvasca
3 kašičice krupne morske soli
1 kom limun
začini po želji
susam, kim…

Priprema

1.

Od brašna sa kvascem, rendane kore od 1 limuna i putera ili margarina seckanog na kockice umesite mrvičasto testo.

2.

Dodajte kajmak ili kiselo mleko, žumanca, so i začine po želji- ja sam koristila suvi bosiljak, a može i mirođija.

3.

Uviti u streć foliju i ostaviti u frižiredu na oko 30 minuta.

4.

Na brašnom posutoj radnoj površini malo premesite testo, kidajte komade, opet svaki premesite i pravite oblike po želji.

5.

Ređajte u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.

6.

Svaki premažite umućenim jajetom i još po želji pospite susamom, kimom ili nečim trećim.

7.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.

  • Peciva(4)
  • Pecivo(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Fino pecivo(1)

9

Ovo će da se proba koliko sutra! :) Sudeći po prošlim pogačicama, znam kome će se ovo svideti. ;)

kakav margarin , samo puter..kajmak , pa ti ženo znaš što valja…krupna morska sol, pa još i taj luksuz i što nego reci… hoću i ja….

odlično … obavezno probam !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)